保健茶饮是用天然中药材与茶叶混合冲泡而成，对于人体具有保健的功效。然而保健茶饮并不是药，主要是用来防治疾病。对于各种病情不重、一时难以痊愈的病患来说，配合长期服用，慢慢调理，就能够收到不错的改善效果。而对于患者来说，保健茶饮应当作是一种辅助性的治疗方法。

将茶饮作为保健的药用茶在古书中早有记载，中国的医药文化与茶文化长期结合，就衍生出一种药茶疗法，这种茶饮疗法对于预防与治疗疾病都有很好的作用，药茶饮更是中国传统养生的重要饮品。茶饮由于安全无毒，不同于一般的合成药物有其他的副作用，只要按照一般饮茶的常识饮用，不会有副作用，是安全温和的防病治病茶饮。保健茶除了一般的保健作用外，还有别的疗效。在医疗方面可以医治感冒、消化不良、腹泻、喉咙痛、夏季暑热、胃胀痛等症状，同时对于一些慢性病如高血压、心脏病、高血脂症等也有保健预防的作用。此外，茶饮还具有延年益寿的作用，可以补血气、补充体力，并有安神的作用。保健茶具有改善体质的明显作用，可以使体力增强，提高人体的免疫力与抗病力。

许多人或许不知道，多喝茶饮对于增强身体的免疫力有很大的帮助。那是因为饮茶可以帮助杀死消化肠道中有害细胞，有效抑制其生长繁殖，使消化道的功能正常，提高人体肠道系统的免疫能力。

另外，茶饮还可以有效地提高人体中白血球与淋巴细胞的数量与活性，有效地提高人体的免疫能力。因此，多喝茶饮能使人体的免疫力大大提升。

本文所述的茶饮，除了有一般的传统茶叶泡制茶饮外，更有运用不同食材结合茶叶一起冲泡的茶饮。如结合糖、醋、盐或是姜片等容易取得的材料，制成效果特殊的保健茶饮，不仅方便，而且经济实惠，非常值得您在保健养生时参考使用。