喝茶十几年,我发现大红袍和金骏眉有6点区别,你知道几个?
2020-11-07 04:49:46热度:324°C
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《7》
第六,茶味不同
桐木高山所产的金骏眉,茶汤滋味拥有典型的高山茶气韵。
汤水喝起来,格外鲜醇。
论茶味的鲜爽。
论汤感的饱满。
论回甘的持久。
以上内容,统统远胜普通红茶。
并且,在饮入一小口茶汤后,回甘里带有沁凉舒适的茶味。
而大红袍的特色茶味,用岩茶里最经典的形容词来概括。
即:香清甘活、岩骨花香!
茶汤喝起来,格外醇厚、绵柔、饱满。
再伴着浓郁的落水香,哪怕小口啜入,嘴巴里也能留下不少精彩回味!
《8》
细说来,金骏眉和大红袍,都是闽茶的骄傲代表。
曾有位外省茶友说,哎,这些年,茶叶的流行风向转来转去,可始终都在福建的茶里转悠。
打开我家的茶柜,红茶、白茶、岩茶,都是你们福建的茶。
这不奇怪,福建,历来是产茶大省。
从南到北数下去,都有名优茶叶出产。
很早以前大红袍就成名了,民间有状元归来报恩,为茶树身披红袍的佳话。
本世纪初,来自闽南的铁观音,曾一统南北茶圈江湖。
后来,正山小种、坦洋工夫、以及金骏眉的“红”,更是红遍半边天。
再后来,牛栏坑肉桂横空出世,带火了三坑两涧概念。
现如今,福鼎白茶逐渐走向复兴,一展风采!
可见,赵翼的诗没有写错。
江山代有才人出,各领风骚数百年!
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