茶叶对老龄大鼠血糖,血脂及抗氧化功能的影响

2021-02-21 12:26:26热度:200°C

108只12月龄退役SD大鼠分成13组经二个半月的红,绿茶添加饲料和汤的饲喂试验,结果表明,红茶和绿茶无论是干茶添加在饲料中还是茶汤,各处理均能显著降低老龄大鼠的血糖含量(P〈0.05),血脂含量(P〈0.01);显著提高其SOD酶活力(P〈0.01),显著降低其MDA含量(红茶达P〈0.01水平,绿茶达P〈0.05水平),其中绿茶降血脂能力比红茶强,而红茶抗氧化效果比绿茶显著,后者说明,茶叶

完成机构:南昌大学食品学院

茶叶很细茶叶用

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