上世纪末，大坪乡一个有着百年铁观音制茶史的茶叶世家里，走出了高氏父子四人。他们带着一脉相传的独特技艺，来到县城创办了“高氏茶厂”，又远涉几百里外的省城福州扩展茶叶营销。短短几年后，“高氏名茶”这一百年老字号就成为福州茶叶市场中家喻户晓的品牌……

<?xml:namespace prefix = st1 />4月26日，在福州市五里亭茶叶批发市场的高氏茶业福州总店，高氏茶业的掌舵人之一——高国强以一句话概括了高氏产业的发展历程：“传承百年经验，打造专家名品”。

名茶世家进军榕城高氏产茶，历史久远。早在清朝末年，其祖上即在闽南地区经营“合春道记”茶号，并享有盛誉。高国强之父——高氏茶业董事长高树成先生，更将制茶这一祖传家业视为平生挚爱。

1997年，为更好地利用高氏百年制茶经验，做大高氏茶产业，高树成在城关北石格办起了“高氏茶厂”（后迁至安溪特产城）。1997年底，为进一步壮大产业规模，高树成派出长子高永文和四子高国强前往福州开拓外地市场。

上世纪九十年代末，福州茶市盛行的是当地传统的花茶。兄弟俩为更快地占有自己的市场，以当时每月8000元的高价，在五里亭一口气租下了5间店面，于夹缝中做起铁观音专营。

经过一段时间“不入流”的惨淡经营后，1999年底，随着安溪茶商入驻福州的增多，名种花茶的价格逐渐下降，铁观音销售的利润也随之升高，省城福州终于迎来了铁观音渐盛的时期。市场的变化潜移默化地改变着福州人的饮茶观念，“高氏名茶”在福州的名气也与日俱增。2003年，“高氏”商标正式注册。2004年，高氏产品通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证，“高氏”正式跻身福州茶市的知名销售商之列。

以专促精以质为重

2005年，为从源头上保障茶叶质量和产业的长远发展，高氏选址大坪乡双美村，买下了600多亩的绿色生产基地。同时，他们还拓展了营销网络，在福州市区湖东路、工业路各开设了一家分店。2006年，作为福州茶市上首家通过QS认证的铁观音经销商，高氏向外地省市迈开了连锁外拓的步伐：宁德霞浦、河南郑州、湖南永州……

如今，高氏茶业已拥有6家经销连锁店，集生产、加工、贸易为一体，年茶叶加工能力达1000吨，成为我县屈指可数的重点茶叶企业之一。

高氏的产业越做越大，然而高氏的产品却永远只有安溪铁观音，概不经营其他门类。“因为我们相信，只有专方能精，只有专和精，才能集中高氏茶叶的百年经验优势。”高国强说。

品牌打造人文至上

创业容易保业难。这是所有茶叶企业中不争的事实。如何使百年老字号在福州，乃至全国保持旺盛活力？高氏打的是关注人文的健康牌和与顾客贴心的价格牌。

高国强说：“近年来，福州市场上形成的普洱热，分析起来，不外乎健康宣传做得好。随着生活水平的日益提高，人们对生命质量也会越来越看重。铁观音的健康功效宣传，也将越来越重要。”在高氏企业的系列宣传册上，记者看到有很大篇幅在介绍安溪铁观音的保健功效。

“光有健康功效还不够，”高国强以高氏系列茶叶中的主打品牌“心功夫”礼盒装为例介绍说，“消费者购买力不同，口味取向也千差万别。因此，我们经过缜密市场调查，针对市场消费的主流，于2005年推出 ‘心功夫’中高档茶叶系列产品，根据茶叶科学审评的方法，从外形、香气、汤色、滋味、叶底等各个要素对其进行品鉴，划分质量等级。以适应各类消费者的需求。”

借力群体稳中求进

作为省、市、县三级茶叶协会的骨干成员，高氏茶业从不把茶叶经营视为自己一家的事，而是注重利用各级茶叶协会的团体合力，发展和壮大自己。

高国强认为：“在榕安溪茶商应尽量多加入茶叶协会，充分发挥茶叶协会的作用，形成一个大集体，互相支持，统一发动宣传攻势，这样，才能更好地推动铁观音营销。”

对于福州的茶叶经营潜力，高国强十分乐观。他说：“福州是省会，是全省政治中心。只要有县委、县政府的大力支持和全体在榕安溪茶商的同心协力，福州茶叶市场潜力绝不在泉州和厦门之下。”

高国强向记者透露，从整体销售来看，高档茶在福州的销路有跃升之势。高氏茶业计划于今年春茶上市之后，推出全新系列“最香源”，以专门应对这一消费潮流。