谭咏麟:说茶

2021-03-06 13:42:30热度:151°C

在2012年,我希望大家活得健康快乐!过去一年我做了空中飞人,大家留意我微博就知道,是近几年来出埠工作最频繁的一年。

每次离开家乡久了,我就心急赶回香港和家人饮早食点心了!

说到饮茶,我不挑剔,什么茶叶都可,一如我性格,喜欢随心随意。家中有两小柜茶叶,通常有朋友送的,也有别人到访赠的,大家知道我喜欢吃东西,会饮茶,而且饮茶可以去肥腻。

坦白地讲,我对茶叶的研究不多,知道茶道盛行自李唐始,已逾千年之久。期间国人通过品茗的优雅相互交流,以讲究茶叶、水、火、具、境五境之美,表现礼节、人品、意境、美学观点和精神思想。由此增进友谊,美心修德,学习礼法。亦传下了以茶会友、以茶代酒、以茶作诗画等诸多佳话。其实,当年的人喜欢琴棋诗画,与茶道的确很配。

我关心的当然是茶叶对身体健康的功效,听说茶可减缓衰老、降低血脂、预防高血压……

原来正常情况下人体内有一套清除自由基的酵素系统,使体内的自由基能维持一个动态平衡。随着年龄的增长,各种清除自由基的酵素便逐渐衰退,造成体内自由基过多,引发各种疾病并加速老化。防止自由基在体内所产生的连锁破坏作用是关键,而不论绿茶乌龙茶红茶,所含的儿茶素类及其氧化物都已证实具有很强的抗氧化作用,可中和身体内各部分所产生的自由基,延缓老化。

高血压是血液中的钠含量高导致的。茶汤中富含的钾离子,可促进血液中钠离子的排除,而达到预防高血压的功效。实验证实健康人每日摄取 500 毫克儿茶素类,3 个月后舒张压与收缩压均有显着下降,因此长期饮茶有预防血压上升的效果与功效。茶素类具有降低低密度脂蛋白,并提高高密度脂蛋白的功效,所以饮茶具有降血脂的作用。

圆球的茶叶冰岛茶叶价格

其实,以前在台湾发展,知道当地流行茶艺品茗,听过他们讲阿里山茶、杉林溪茶、梨山茶、玉山茶很出名。许多人中午晚上会到茶馆聊天,悠然自得,甚为惬意,不过当年我没有兴趣,去迪斯科、去酒吧多于去茶馆啦!

喝绿茶可以减肥,绿茶的确有抗氧化、促进新陈代谢、清除自由基的功能,对一些新陈代谢不好或代谢有问题而引起的肥胖案例,是稍微有帮助的,但不是所有肥胖的案例都可以这样使用。不过有人减肥不成反贫血,过量的绿茶会干扰到我们正常营养素的吸收,B12、铁是我们造血的原料,如果这些东西被完全阻断后,就会造成严重的贫血,所以做人做事都一样,不可以失衡。

我从来没有长时间刻意节食减肥,知道自己食多了就勤快些做运动,踢足球、打高尔夫球等等。大家经常问我如何保持青春长春不老,我的方法是多做运动,吸收日月精华。

2011年我开心的是,难得我妈妈陈珍妮肯去吉隆坡看我的个唱, 而且谭氏家族齐齐现身陪伴去。

被人们称为乐坛“谭校长”,我感到开心的,事实上,自己亦喜欢和后辈一起,心态也年轻些,而且自己对香港乐坛有份无形责任感,传授经验,做他们的好榜样,去年我和常带同女子乐队V4在内地多个城市巡唱,希望扶持她们一下,让他们跑出自己的一片天!乐坛也需要薪火相传。

相关文章