2020-11-30 11:02:53热度:282°C
凉拌茶:原始食法,通常先将从茶树上采下的鲜嫩新梢,双手稍用力搓揉,把嫩梢揉碎,放入清洁碗内,再将黄果叶揉碎,切碎辣椒,投入适量盐于碗中,其作料多少以人爱好而定。最后,加上少许泉水,用筷子搅匀,待15分钟左右,即可食用。此种凉拌茶,用糯米饭佐餐,清香甘甜,余味悠长,满口甘醇,甜润回肠,,使人饭量倍增,浑身有劲,夏食消毒,冬食驱寒。
上一篇 : 茶俗:煮茶
下一篇 : 茶文化:汤池浴
茶俗:求婚
凉拌茶:基诺族的吃茶俗
茶俗:聘妇先“下茶”
凉拌茶——基诺族的吃茶俗
茶俗:叩指礼
茶俗:英国人的饮茶风俗
凉拌茶:基诺人的伴侣(69)
茶俗:擂茶
茶俗:竹筒茶
茶俗:龙虎斗茶
茶文化猜你喜欢
光泽县的“叫茶”习俗
侗族的吃“煮油茶”风俗
口唇茶的由来
中国各个民族的饮茶方法
茶俗:寄生茶