黄瓜200g，白糖、醋各lOg，香油2g。黄瓜洗净去蒂切片，入糖醋中浸约半小时，拌上香油即成。佐餐食用。每日l剂。清热解毒、止渴利尿，降脂，用于治疗高血脂、肥胖症、高血压和冠心病等。

黄豆500g，醋1000g。黄豆炒熟(不能炒焦)，冷后浸入盛醋的容器中，密封lO天以上即可。早晚各服5-6粒醋黄豆，经常服用效果好。降压、降血脂，用于治疗高血脂、早期高血压病、肥胖病。

冰糖500g，醋lOOg。二味混合，让冰糖溶化即成。每日3次，每次lOg，饭后服用。10日为1个疗程，可连用3-5个疗程。散瘀、降压、降血脂，用于高脂血症、治疗高血压。

鲜芹菜500g，醋适量，精盐、酱油、味精、香油各少许。芹菜洗净，下沸水煮沸3—5分钟，期间不断翻动，至熟时捞出，稍凉后切成小段，加入调料及醋拌匀即成。佐餐食用，每日1剂。通血脉、降血压等，用于治疗高血脂、动脉硬化和高血压症。

花生米500g，醋适量。以醋浸没花生米，连泡7天以上，时间越长越好，浸泡期间每日搅动2次。每晚1次，睡前嚼食花生米10粒。活血化瘀、降压，用于治疗高血脂、高血压和动脉硬化者。

山楂嚼食方新鲜山楂果洗净后晒干，切成两半备用。每日2次，每次50g，随意嚼服，(饭后1小时嚼服尤为适宜)。山楂有活血化瘀、消脂通脉功效。对高脂血症、肥胖症、冠心病心绞痛、心脏供血不足等属于气滞血瘀的病人，尤为合适。

决明子茶 生决明子或炒决明子 30g。将决明子放入有盖杯中，用沸水冲泡，当茶，频频饮用，(一般可冲泡3～5次)。有清肝降脂，明目润肠功效。主治高脂血症伴有眩晕、头痛、视力减退、大便干结等症。常用于辨证属于肝热偏盛，阴虚阳亢的病人。

红花绿茶饮 红花5g，绿茶5g。将红花、绿茶放人有盖杯中，用沸水冲泡，当茶频频饮服(一般可冲泡3次)。有活血化瘀，降低血脂功效。主治血瘀痰浊型高脂血症，症见身体肥胖，胸闷刺痛，脘痞腹胀等。

绞股蓝银杏叶煎 绞股蓝20g，银杏叶30g。将绞股蓝、银杏叶分别洗净，同入沙锅，加水煎煮成300ml。分6次，当茶饮用，当日服完。有降低血脂，软化血管，延年益寿功效。主治各种高脂血症，对血脂增高伴有动脉硬化、肥胖症、肝病者尤为适宜。

沙苑子白菊花茶 沙苑子30g，白菊花 10g。将沙苑子、白菊花同入沙锅，加水煎煮成300ml。分6次。当茶饮，当日服完。有平补肝肾，降血脂，降血压和明目功效。主治高脂血症，高血压病出现头昏、目眩、腰痛、尿频等症，辨证属于肝肾不足类型者。