“境”作为中国古典美学范畴，历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式，所以极重意境。王国维在《人间词话》中提出境界说，他认为境界包括自然景物与人的思想感情以及二者的高度融合。茶艺特别强调造境，要求做到环境美、意境美、人境美和心境美。四境俱美，才能达到中国茶艺至美天乐的境界。

一、环境美

茶艺中所谓的环境，即品茗场所，它包括外部环境和内部环境。对于外部环境古人很重视植物的选择，因为按照中国茶艺 “君子比德”的审美理念，这些植物是构成茶境文化品位的要素，是对茶境内涵意蕴理解的导向。在诸多植物中，古代茶人对竹、松推崇备至。

茶人们在营造茶境时喜竹，因为竹子“高节人相重，虚心世所知”，也因为竹子可以启人心智、洁人情怀、陶冶情操，同时还由于竹子的形态如鸾凤之羽翼，欣然而形，苍然而色，玉立风尘之表，具有天然的野趣，洋溢着“山中情”。

除了对植物选择的偏好之外，中国茶艺所追求的外部环境之美，大体上可分为四种类型：其一为幽寂的寺观丛林之美；其二为山野自然之美；其三为幽雅的都市园林之美；其四为朴素的田园农家之美。只要你有爱美之心和审美的素养，大自然的树阴里、芳丛中、小溪旁、碧岩下、一树红叶、几丛菊花，处处都是品茗佳境。

二、意境美

“茶通六艺”，在品茶时则讲究“六艺助茶”。六艺泛指琴、棋、书、画、诗、曲和金石古玩的收藏与鉴赏等，以六艺助茶时，特别重于音乐和字画。

在我国古代士大夫修身四课——琴、棋、书、画中，琴摆在第一位。琴代表着音乐。儒家认为修习音乐可培养自己的情操，提高自身的素养，使自己的生命过程更加快乐美好，所以音乐是每一个文化人的必修课。我们在茶艺过程中重视用音乐来营造意境，这是因为音乐，特别是我国古典名曲重情味、重自娱、重生命的特点，有助于为我们的心接活生命之源，能促进人的自然精神的再发现，以及有利于人文精神的再创造。茶艺活动中最宜选播三类音乐：其一是我国古典名曲，它们幽婉深邃，韵味悠长，有令人回肠荡气、消魂摄魄之美，是牵着茶人回归自然、追寻自我的温柔的手；其二是近代作曲家专门为品茶而谱写的音乐如《闲情听茶》、《香飘水云间》、《清香满山月》等，听这些音乐可使人的心徜徉于茶的无限世界中，让心灵随着乐曲和茶香，翱翔到茶馆之外更美、更雅、更温馨的洞天府第中去；其三是精心录制的大自然之声，如山泉飞瀑、小溪流水、雨打芭蕉、风吹竹林、秋虫鸣唱、百鸟啁啾、松涛海浪等都是极美的音乐，我们称之为“天籁”，也称之为“大自然的箫声”。

同时，我们营造高雅的意境还常借助名家字画、金石古玩、花木盆景等，在这些装饰中挂画和楹联最能起到画龙点睛的作用，尤应精心挑选。

三、人境美

所谓人境，即指品茗人数以及品茗者的素质所构成的人文环境。我们认为品茶不忌人多，但忌人杂。人数不同，可以有不同的品茗方式。

其一，独品得神

一个人品茶没有干扰，心更容易虚静，精神更容易集中，情感更容易随着飘然四溢的茶香而升华，思想更容易达到物我两忘的境界。独自品茶，实际上是茶人的心在与茶对话，最容易做到心驰宏宇，神交自然，尽得中国茶道之神髓，所以称之为“独品得神”。

其二，对啜得趣

品茶不仅可以是人与自然的沟通，而且可以是茶人之间心与心的相互沟通。邀一知心好友相对品茗，无论是红颜知己还是肝胆兄弟，或推心置腹倾诉衷肠，或无需多言即心有灵犀一点通，或松下品茶论弈，或幽窗啜茗谈诗，都是人生乐事，所以称之为“对啜得趣”。

其三，众饮得慧

众人品茗，人多，议论多，话题多，信息量大。在茶艺馆清静幽雅的环境中，大家最容易打开话匣子，相互交流思想，启迪心智，所以称之为“众饮得慧”。在茶事活动中只要善于引导，无论人多人少，都可以营造出一个良好的人境。

四、心境美

品茗是心的歇息、心的放牧，所以品茗场所应当如风平浪静的港湾，让被生活风暴折磨得疲惫不堪的心得到充分的歇息；品茗场所应当如芳草如茵的牧场，让平时被“我执”、“法执”囚禁的心，在这里能自由自在地漫步；品茗的场所应当如温暖宜人的温泉，让被世俗烟尘熏染了的心，在这里能痛痛快快地洗个干净。从某种意义上说，人们品茗为的就是品出一份好心境，所谓好的心境主要是指闲适、虚静、空灵、舒畅。有了这样的心境，在品茶时才能做到“在枯寂之苦中见生机之甘”，才能在不完全的现实世界中享受一点和谐，在刹那间体会永久。

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