白茶分为新白茶和老白茶(推荐阅读：：黄观音是什么茶，学习茶道文化和茶艺教程 请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)。新白茶2-3个月后即可饮用。此外，新白茶的味道非常清新、醇厚、清爽。喝了之后有一种神清气爽的感觉。老白茶放置3-5年以上才能称为老白茶。老化时间越长，效果越好。

正确的煮白茶方法

拆解白茶

一般需要煮白茶，大部分是紧实白茶。所以在煮白茶之前，最好先用茶刀或者茶叶把白茶拆开，拆开成适合煮的块状。

取用适量

煮白茶的正确方法是先准备好茶壶，然后加入约300毫升清水，将水煮沸，调节至低火，加入约3克白茶，然后继续用低火煮约5-8分钟，直到茶煮沸，香味溢出。

烫杯洗杯

在喝白开水之前，建议你先用开水冲一下茶杯，这样茶杯加热均匀后再喝白茶比较好，这样白茶的口感就不会因为白茶温度突然下降而变质。

续水温煮

如果想在喝了一次煮白茶的量后继续喝煮白茶，一定要记住，加到茶壶里的水一定是开水，这样煮白茶才能释放出其中富含的各种高营养成分，煮白茶才会更加醇厚可口。

白茶是中国六大茶之一，白茶中有一句话：“一年茶，三年药，七年宝”。白茶陈年时间越长，需要煮的时间越长。喜欢收集白茶的朋友可以借此机会了解一下如何正确的煮白茶，从而获得白茶中更丰富的营养成分。

泉岗辉白茶的采摘

泉岗辉白茶的采摘

泉岗辉白茶亦称前冈辉白茶。产于嵊州卮山乡前岗村。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。特征是，似圆非圆，盘花卷曲，紧结匀净，翠绿披霜；汤色黄明，叶底嫩黄，香气浓爽，滋味醇厚。是中国圆形绿茶中的珍品之一。

泉岗辉白一般在谷雨前后开始采摘鲜叶，采摘标准要求严格，上档茶原料为一芽二叶初展，普通茶原料为一芽二叶到一芽三叶初展。要求芽叶肥壮，多白毫。鲜叶采回后，要进行挑选，达到芽叶洁净、大小匀嫩整齐。然后分级分档摊放，分档加工。

以上就是关于泉岗辉白茶的采摘的介绍，希望这样的描述能给大家带来帮助。

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茶农正在修剪茶苗。