老白茶根据所选不同的白茶原料，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，因而白毫银针只是老白茶中的一种，当然级别最高、价格也最贵，白毫银针还是比较适合女性。。

老白茶，及贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10-20年，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤。

因为茶梗所含有的糖类物质高，所以寿眉品饮口感更加甜醇；另外，经过多年陈放转化后的寿眉，醇滑感更强，稠度更佳，则是因为茶梗中的另外一个物质“果胶”这就使。

200

白毫银针是白茶中的上品，价格高于白牡丹茶；不过如果是老白茶的话，年份久的，更好！具体看不同茶叶和年份，相关白茶知识，可到茶人码头学习

老寿眉白茶

老白茶功效具有三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）三降（降血压、降血脂、降血糖）之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。普洱茶的功。

养心老寿眉,老寿眉白茶

要看你那白茶是啥等级的。寿眉的话，品质好的200左右，品质差的40-60。白牡丹，价格会在400-800不等，银针会千，在1800的样子。当然这些茶的价格还只是常规茶青。

白茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点，因此白茶保存的关键是；“防压、防潮、密封、避光、防异味。”白茶的保存方法有，罐藏法，盒藏法，袋藏法，冰箱藏茶，热。

白茶新茶中白毫银针为极品，其次是一芽一二叶的白牡丹。后面是贡眉、寿眉，但白茶可存放。一年茶、三年药，七年宝。老茶在保健功效上是新茶比不上的

还算可以吧，他是属于老寿眉，应该是4年的，味道还算正宗。

不错的，味道温润甘甜。我一直喝张光北寿眉，感觉很不错。

其实两者的区别就是多了一些程序，个人虽然喜欢传统工艺白茶，但是也不否定以后的趋势是新工艺白茶，作为自己喝口粮茶的话还是喝传统的吧，推荐政和白茶，味道更。

依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、… 和叶茶（白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉）；又因其茶树品种不同而分小白、大白。

要弄就弄新花样教你会做寿眉茶膳

爱喝白茶的朋友都知道，寿眉茶主产于福建建阳县、建瓯、浦城等县，是白茶中最为常见的一种。其条索略微弯扁，色泽翠绿，身披白毫，好似长寿之眉，香气清雅，汤色明亮，滋味醇和，叶底也嫩绿完好。有防癌、抗癌、解毒、防暑、治牙痛的功效。尤其是陈年的老寿眉，还可用来当麻疹患儿的退烧药。可谓物美价廉，茶中之宝。

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所以，面对这样一款好茶，单单泡水品饮，显得有些可惜。我们应当充分利用起来，让它有更多的用途。

今天，就教大家一道用寿眉茶做的佳肴，名叫“寿眉戏三菇”：

材料：鲜菇、花菇、干香菇各150克，南山寿眉茶5克。

做法：

1.将寿眉茶冲泡后，取汁。

2.香菇、鲜菇、花菇洗净，切片。

3.稍稍热锅，倒油少量，让三菇同时入锅略炒，调味精、盐少许，伴入茶汁，煮至小沸，勾芡，起锅。

特点：三菇滑嫩，寿眉茶香，二者搭配，素而肥沃，富含营养。

主要营养成分：脂肪6.3克、蛋白质160.2克、热量4646千焦、碳水化合物104克、膳食纤维31.1克、钙466.(站长 推荐：绿茶排行，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)3毫克、铁144.7毫克、磷738.5毫克、茶多酚530毫克、维生素E 0.93毫克、维生素C10毫克。

功效：此一道寿眉茶膳，能预防血管硬化，降低血压，提高人体免疫力，抵御癌症等，非常适合中老年人，及上班族食用;同时，寿眉茶还有排毒养颜的功效，对于女性来说，也很不错。

现在，大家赶紧学会这一招寿眉茶的用途吧。

我的天这么大一块寿眉茶饼该怎么喝

寿眉茶，一直作为出口的商品白茶，近些年也逐渐在国内的茶叶市场上火热起来了。但我们所买回家的寿眉茶，往往是茶饼状，该怎么喝呢?今天小编教教你。

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其实，拆寿眉茶饼的方法有很多种：有的人喜欢先上锅蒸，回软之后再拆散备用;有的人喜欢徒手掰开，轻搓茶饼的边缘，挑散落的茶叶冲泡;有的人则喜欢用些工具拆茶，显得非常专业。

而对于压得较紧的寿眉茶，使用茶刀来开茶是最便利的。其诀窍就在于“撬动”两个字。不是使蛮力将茶刀扎入寿眉茶的内部就行了，还要一边施力，一边撬动，才容易使茶松开。只是要注意不要扎到手就行。掌握好茶刀的握法，学会了撬茶的巧劲，基本上没有难开的寿眉茶。

下面，我们详细来讲寿眉茶饼的分法：

一、使用茶刀撬寿眉茶饼

1.把茶刀从寿眉茶饼侧面沿边缘插入

2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬得很散碎

3.向上用力，把茶饼撬开剥落

4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层地撬开

5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了

二、使用茶锥撬寿眉茶饼

1.把茶锥沿寿眉茶饼的内涡边沿用力插入

2.沿寿眉茶饼内涡边缘慢慢剥撬

3.也可沿寿眉茶饼外沿剥撬

4.这样，寿眉茶饼就可以慢慢撬散了

怎么样，学会了吗?以后没事的时候分一些寿眉茶饼，冲泡着喝，可以清凉解毒，明目降火哦。