茶的体验，其实正值两餐之间，众人行谈之际，其时气候不寒不热，人也正好不饥不饱，饮道通畅，耗蓄平衡，此时饮茶，体验最接近客观，也最契合养身之道，当然的，想要喝茶，了解茶叶也是很关键的，因此，下面小编就给大家介绍一下白茶的产区吧！

　　白茶次要茶区产地为闽北的政以及、以及闽东的福鼎等县。原为次要白茶产区，束缚后次要消费制作红茶、绿茶，最近几年来，因福建白茶的保健成效及药用代价逐渐被承认，依据市场的需求规复一局部白茶消费。以上两县，不单是福建白茶产区；也是福建茶叶次要产区，这以及其天然情况适合于茶树发展分没有开的。

　　福建白茶茶区产地气象

　　福建白茶产地的气温年均匀常正在18-19℃之间，普通最高正在7、八月，达41℃，最低正在一月，曾经降至零下8℃。正在十一月下旬常呈现霜冻，为期3个月摆布，茶树一年有9个月的发展工夫。年雨量均匀达1600-2300毫米，年散布以茶季时期至多。年均匀绝对湿度正在78%-82%之间。

　　以福鼎明白、福鼎年夜毫为质料茶的福鼎白茶莳植区雨量充分，年均匀温度18.5℃，年降水量1669.5妹妹,年绝对湿度80%,山区均匀无霜期228天。

　　福建白茶茶区泥土

　　政以及年夜局部为山区丘陵地带，阵势北高南低，海拔多正在400-1000米。最顶峰达1300余米。西南部茶区为红壤类泥土，中等坡度的丘陵地多属红壤、幼红壤。丘陵或者山坡下端多为灰化红壤。土层深沉达100-150厘米，质地多为壤黏土、粘壤土及砂壤土。空地空闲度50%以上。酸碱度5-6.无机质含量中等。肥美度外表底层较分歧，茶根深化底层。东南部山岭地域多属黄壤类泥土，土层深沉正在100厘米摆布，质地年夜多与红壤类似而比拟松散，空地空闲度表层正在53%以上，底层50%如下。酸碱度5.5-6.4.肥美度表层较肥。因为泥土发育及报酬耕耘影响，构成有黄壤、灰化黄壤等，此中灰化黄壤土层深达150厘米，无机质丰厚。

　　福鼎阵势是东南高，西北低，除了滨海一带有多数的低山、高山外，年夜多海拔正在500-800米，甚至1000米以上。太姥山即散布于境内西南部。茶区泥土有：①红壤：散布正在前岐及王家洋左近的可能是玄武岩风化面,少局部散布正在翠郊、黄岗的多为花岗岩风化而成。翠郊的红壤，据福建省农业厅、农学院、茶科所的查询拜访剖析，其剖面性状：0-15厘米的质地为粘壤土，16-75厘米为壤黏土。无机质含量正在1.41%-2.28%,全氮正在0.057%-0.077%.速效笥氮1.0-2.5p.p.m.,磷0.5p.p.m.,钾10-15p.p.m.,钙50p.p.m酸碱度5.3-6.3,空地空闲度53%-54%.散布正在白琳一带的为幼红壤，空中歪斜较年夜，且经耕植，腐蚀感化激烈。其剖面性状：0-30厘米为金黄棕色黏土，亦显白色，呈团粒结构，构造松懈，酸碱度4.5.30-100厘米白色较重，构造亦属致密。②黄壤：散布于太姥山四周之坡间者，多为花岗岩、紫色砂岩风化而成的。海拔正在500米以上，歪斜较没有，且有稀疏之植被，故腐蚀感化没有甚激烈。剖面厚度较年夜，土质为粘壤土，构造松懈，孔隙量年夜，酸碱度4-4.5.年夜局部散布于翠郊、黄岗，普通为花岗岩、花岗斑岩以及辉绿岩风化而成的。据黄岗年夜湾头的黄壤剖析，土层厚度达150厘米，质地为壤黏土，无机质含量1茶叶称量设备.58%-2.33%.全氮0.08%-0.093%,速效性氮1.0-2.5p.p.m.,磷0.5-1.0p.p.m.,钾10-15p.p.m.,钙50p.p.m酸碱度5.0-5.5,空地空闲度54.79%-61.65%.③柴色土：散布正在黄岗以及翠郊两乡，其母质为紫色砂页岩。土层达120厘米，质地为粘壤土，无机质0.98%-2.08%.酸碱度4.7-5.0,空地空闲度51.96%-56.2%.④冲积土：散布没有广，低山茶园属之，土层达100多厘米，质地表层多为砂壤土，底层多为粘壤土，无机质0.99%-1.68%,酸碱度5.9-6.0,空地空闲度43%摆布。

　　白茶的主要品牌

　　1、绿雪芽

　　绿雪芽古茶树是福鼎大白茶始祖，绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司，天湖茶业于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立，生产销售的有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品深受广大茶人的喜爱与推崇。

　　2、张元记

　　福鼎市张元记茶业有限公司于1998年设立，座落于国家著名风景区太姥山下，主要以福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青为原料，生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。

　　3、馥益堂

　　福建省馥益堂茶产业有限公司以“研制香浓、健康的茶叶，保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨，开拓创新之路，竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得茶友们的肯定。

　　4、品品香

　　福建品品香茶业有限公司，主打品牌“品品香”获得了中国驰名商标，公司属下主要产品有福鼎白茶白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及系列有机茶产品等，“品品香”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。

　　白茶的种类

　　1、白毫银针

　　白毫银针茶如其名，芽头肥壮，身骨重实，满披白毫。色泽鲜白光润，闪烁如银；外形圆紧匀直，芽长近寸，条长挺直，毫锋毕露，针梗翠绿洁白似银钩，纤细若绣针，柔嫩如雀舌，素有茶中“美女”“茶王”之美称，“银装素裹”之美感。

　　2、白牡丹

　　白牡丹是白茶类的“娇子”，因两叶抱一芽，绿叶夹银白色，毫心肥壮，叶张肥嫩并波纹隆起，叶缘微向叶背垂卷，芽叶连枝，叶片抱心形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅，故得白牡丹之美名。

　　白牡丹在冲泡之后的样子也是非常好看的，不管是外形还是内质都是很棒的。其汤色清澈呈杏黄，滋味鲜醇清甜清新，叶底浅灰，叶脉微红，叶质柔软鲜亮。白牡丹戏称为白茶中的舞娘，实则白茶中的上乘佳品。白牡丹分为高级、一级、二级、三级。

　　3、贡眉

　　外形毫心多较肥壮，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，匀整，破张少，灰绿或墨绿，色泽调和，洁净，无老梗、腊叶。内质香气清纯，毫香显，汤色浅橙黄、清澈，滋味清甜酵爽，叶底柔软、嫩亮、毫芽多。贡眉以本地菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”；采用政和大白茶或政和大白毫茶树的芽叶为原料加工贡眉的称为“大白”；贡眉分特级、一级、二级、三级。

　　4、寿眉

　　寿眉是由制作银针时采下的茶青经“抽针”后剩下的嫩叶制成的成品。寿眉成茶不带毫芽，色泽灰绿带黄，香气低带青气，滋味清淡，汤色呈淡杏绿，叶底黄绿粗杂。

　　注意：

　　白茶，无外乎白毫银针、白牡丹、寿眉这三种品类。这三种品类，采摘时间不同，产量不同决定价格的一大因素。白毫银针的价格，为什么稳坐头把交椅。因为白毫银针的产量就在每年春季的产量就那么一点点，根本供不应求。