白茶的泡法
2020-04-20 16:26:45热度:534°C
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白茶的制法特殊,采摘白毫密披的茶芽,不炒不揉,只分萎凋和供焙两道工序,使茶芽自然缓慢地变化,形成白茶的独特品质风格,因而白茶的冲泡是富含观赏性的过程。
泡白茶没有固定的时间限制,人们可随意享用一杯白茶,但这些准备还是首先要做的:茶叶必须放置在密封,不透光的容器里,容器里棕色的包装铂纸不要丢掉,以防茶叶跑味。要冲热水的茶壶须经预热。冲茶的热水应使用软水,必要时,要过滤一下。浸泡2一3分钟时,茶水就发出诱人的茶香;3分钟以后,茶香醇厚,感觉极好;自浸泡5分钟后,茶水尝起来微微苦涩。