安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶就是产自这里啦。安吉白茶的产地有什么环境优势呢？使安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县，探寻安吉白茶的主要产地吧。

一、安吉白茶的产地：原产地浙江安吉县

产地的环境优越性：

1、安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。

2、安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。 　　

3、安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。

4、土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

5、安吉是中国竹乡，安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园，含有板栗香或豆花香，且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

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二、安吉白茶的品质特征：

1、安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙；

2、色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。

3、冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。

4、叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

5、安吉白片含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

2011年新茶 特级安吉白茶

  总之，安吉县得天独厚的地理优势造就了安吉白茶嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味鲜醇、口感清润甘爽的品质特征。

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