2011年安吉白茶新茶大批量上市了，价廉物美，想购买2011年安吉白茶新茶的朋友们看过来啦，本文为你提供安吉白茶2011新茶的最新资讯。

一、什么是新茶：

       新茶一般就分为明前茶和雨前茶，清明以前的俗称明前茶，雨前一般就是4月20号左右的。新茶出来时间越早越好。还有一种说法称新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶，这种茶叶以最早上市、品质鲜嫩者为佳。

 安吉白茶 2011新茶 春茶  

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二、安吉白茶2011新茶：

    安吉白茶树在早春气温18℃左右，初萌发的嫩芽，叶片带淡黄色，当气温上升到日平均温度25℃以上时，叶片逐暂变为绿色，与正常茶树的芽叶无异。

    安吉白茶早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二叶为最白。春茶后期随气温升高，光照增强。叶色逐渐转为花白相间。气温超过29℃，夏秋茶为绿色，故而安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右，每年采摘时间都不一样，视气温而定，不分清明前后茶。2011年春季采摘的茶就是安吉新茶。

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三、安吉白茶2011新茶特征：
 
1、成茶条索挺直扁平，似兰花，色绿翠，白毫显露，叶底芽叶肥壮，嫩绿明亮成朵，滋味鲜甜爽口。
 
2、安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高达7%，最高达到10．6％，比其他绿茶高出3~4倍，而茶多酚含量又较低，

3、汤色清澈明亮，清香四溢，滋味鲜醇柔和，口感很好。

安吉白茶2011新茶 安吉白茶 

 

        想尝尝鲜的朋友们抓紧时机啦，千万别错过哦。

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