安化黑茶中含有茶氨酸，它能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。

此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。

黑茶是目前最流行的一种保健饮料，是世界六大健康饮料之首。茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功效；

而且还无副作用，茶叶被公认为是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料。

安化黑茶是茶叶中的极品，其属于黑茶，是后发酵茶，富含茶多糖类化合物，有调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血压血脂、提高机体免疫力的特殊功效。

1、安化黑茶汤主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒的功效、同时还有改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理作用。

2、安化黑茶中富含茶矿质元素，且含量比其他茶类高。其中氟茶叶锅清香茶叶消费者需要什么对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显功效；

3、黑茶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg，硒不仅能刺激免疫蛋白及抗体的产生，还有增强人体对疾病的抵抗力功效，同时，对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著疗效。

4、湖南安化黑茶在原料、加工工艺等方面有别于其它茶类，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。

安化黑茶富含茶多糖类化合物，可消食去腻、降血脂、降压、降糖、补充膳食营养，这特殊功效是其他茶类不可替代的。

因此，安化黑茶已成为降“三高”的首选饮品。

5、安化黑茶的市场情况如何暂且不论，但在当今人们日益关注保健养生的情况下，黑茶这降糖降脂，减肥消食特殊功效，的确是高血脂、高血压、高血糖人群的不二之选。