正山小种红茶饮用方法及存放
2020-12-07 12:09:03热度:153°C
正山小种红茶是我国红茶的鼻祖，也开辟了红茶的饮用方法，那么正山小种的正确饮用方法是怎样的呢?想知道，请接着往下看。
首先建议使用它适于用大壶或大杯冲泡(就如北京的大碗茶)，这样会更好的保持酥油茶用什么茶叶做好安康茶叶哪个品牌好它的香味和滋味，有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而正山小种茶汤冷后确会有甜味润口，且耐泡再浓也不苦的特点。
用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯。
如果确实要采用工夫泡法也可，最起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5-10克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，先闻其香，再观其香，然后品味。
一杯茶叶通常可冲泡很多次(与乌龙茶的工夫泡法基本相同)。这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下功夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自已心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。
正山小种的存储很简单，只要保持密封并放置于常温环境下即可。因为正山小种红茶是全发酵茶，一般存放一两年后饮用话滋味会更加醇厚甘甜。
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