正山小种红茶产自于中国福建地区，也是最早的红茶品种，当时为了和别的仿制茶叶区分开，因此命名为正山小种。正山小种红茶有很多种冲泡方法。不同的冲泡方法和不同茶具的选择，直接影响着正山小种红茶的口味。那怎么正确冲泡正山小种红茶呢!

根据瓷壶的容量投入适量正山小种红茶，注入沸开水，冲泡时间一般为三–五分钟。 往茶叶加工除尘设备茶叶需要泡多久高壁玻璃杯中投入方状冰块，(投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒。

根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。 待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，而后快速的将正山小种红茶水注入茶杯中，此时注入茶水一定要急冲入杯中，否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观。

以上就是在冲泡正山小种红茶的时候需要注意的事项了。正山小种红茶在冲泡的时候香气四溢，人们在喝之前可以先闻其香，而且它的汤色也是晶莹剔透不含杂质。当然只有高档的正山小种红茶才有这等效果，而低档的效果差一点。