红茶分为好多种类，有正山小种，功夫茶，功夫茶也有很多分类，比如:闵和功夫，滇红功夫;红茶的种类不只是这几个，红茶自古一直流传至今，它不仅是历史更是大众口中的文化代表，所以红茶的种类不同，它的泡法也会有所差距，红茶的泡法正山小种我们来说下。

红茶的泡法正山小种： 一、首先要选购正宗的红茶，我们推荐“第香茗茶”正山小种，品质好，价格也实在，其冲泡方法可参照武夷岩茶 ，可以采用玻璃器来冲泡红茶。二、投茶量可根据人数和个人口感投茶3克至5克不等。三、泡茶水温一般在85-90度之间。根据不同的茶品而有所区溧阳茶叶节开中国出口茶叶的有关关税问题别，嫩茶水温略低，老茶水温略高(正山小种品级较高，较细嫩，冲泡水温宜略低).

红茶的泡法正山小种冲泡时间很重要：四.冲泡时间浸泡时间:1至3泡浸泡10-50秒，以后每加冲一泡，浸泡时间顺延30-50%。浸泡时间的调整原则为3-5泡的汤色基本一致，且可冲7-10泡。冲泡次数与浸泡时间有关，浸泡时间越长，冲泡次数越少。

红茶的泡法正山小种也是经过多道程序的。从它的挑选，水温，茶具以及杯子的挑选都是缺一不可，不可马虎的。只有你按照顺序，按照要求才能泡出正山小种原有的味道，少一道程序或者水温没有把握好都会破坏它本身的味道，切勿为了省时间而损害茶的口感。