正山小种与金骏眉在冲泡方法上的区别

2020-12-07 12:06:52热度:191°C

喝茶最关键的一步就是泡茶，只有好的茶叶但没有准确的冲泡方法是万万不行的。正山小种与金骏眉都具有很好的保健作用，虽然金骏眉是正山小种的一个小分支，但同时也南方进货茶叶对肝脏好的有哪几种茶叶是正山小红茶里的顶级级别，非常珍贵。那么，在冲泡方法上，正山小种与金骏眉有什么区别和需要注意之处呢?下面我们一起来看看。

在使用茶具方面，正山小种与金骏眉没有很大的区别，白瓷壶、公道杯、品茗杯、茶刀、茶荷、茶匙、茶叶过滤网、茶盘都是必备工具。在选择泡茶的水质上面，金骏眉要选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡，等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

在冲泡时间上，正山小种与金骏眉就有不同需要注意的地方了。为了防止正山小种茶香气产生不良的影响，冲泡正山小种的时间不能过长。不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常前4泡的浸泡时间不能超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为标准。

在中国，泡茶是一种文化，是一种传统。要想品好茶，只有正确的泡茶方法才能泡出正山小种与金骏眉的不同芳香，各自风味。在茶叶冲泡量上，建议根据个人口味浓淡掌握，不要白白浪费了好茶。以上就是正山小种与金骏眉在冲泡方法上的不同与注意之处。

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