正山小种的原产地在哪里?
2020-12-07 12:03:58热度:264°C
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正山小种红茶,一直是许多茶友心中的首选,但正山小种的原产地在哪里?正山小种又缘何得名呢?你将在本文中找到答案。茶叶店是自营好还是加盟好 谢谢哪种茶叶保质期长p>
正山小种是什么?
正山小种是享誉国内外的著名红茶,是国际公认的世界红茶起源。特点是有浓烈的茶香味,来源于独特的制作工艺。正山小种在烘干的过程中,采用了松树叶及作为燃料,经松针热气熏制后,茶叶会带有浓烈的香气,同时茶叶呈黑色,茶汤呈琥珀色等特点,突出了正山小种的特别之处。
正山小种红茶外形肥实乌黑,泡水后汤色金黄,入口滋味甘醇,可品尝出淡淡桂圆汤味,赢得了许多好茶之人的喜爱。
正山小种,正什么山?
正山小种一直是中欧贸易的热门品类,英语中的代表红茶的单词“BOHEA”,特指正山小种产地武夷山,福建省武夷山市的桐木关。随着正山小种的大热,不少假冒的红茶也试图进入市场,为了区别这种赝品,将武夷山桐木关出产的茶叶称为正山小种。而所谓正山,是指武夷山桐木关及其周边等具有相同海拔气候、同样制作工艺、同样的品质等条件制作的小种红茶,具有正确正宗,别无二处之意。
正山小种产地的地理环境
桐木关地处高山密林,气候特点明显。当地温度低、湿度高、降雨多、雾天长,一年之中,雾天超过了一百天,全年冬暖夏凉,昼夜温差大。日照较短,湿度充足,有机物肥沃,对茶树生长,有极好的促进作用。冬季寒冷,茶虫基本无法在这种环境下生存,茶园通常无须施加农药,品质自然出众。
总结:
凭借独特的工艺与无法复制的产地气候特点,成就了正山小种好茶。以上就是关于正山小种产地的相关资讯,如果你喜欢本文,请点赞、转发,关注微信公众号“茶礼仪网”,我们为你推送更多精彩的茶文化资讯。