《茶叶生产基本知识讲义》

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  茶叶生产基本知识讲义》

  《茶叶生产基本知识讲义》是一本培训教材。全书3.2万字,中国农业科学什么茶叶的去脂效果最好院江苏分院编。1960年5月由农业出版社出版。

  《茶叶生产基本知识讲义》全书3.2万字。主要内容有:中国茶叶生产概况,茶树生物学,茶树繁殖方法,新茶园开辟,茶树田间管理,茶树保护,鲜叶采摘技术,红茶、炒青和烘青绿茶初制技术,以及碧螺春和雨花茶的制作技术。

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