普洱茶是一种黑茶，经历特殊的发酵过程 - 通常为30至40天，有时甚至几年甚至几十年 - 这使得它具有独特的风味和一些其他形式的茶中没有的潜在健康益处。普洱来自中国云南省，并因2000多年的健康收益而受到珍视。普洱茶因其巨大的利益而长期以来一直受到中国草药学的重视。普洱茶含有高水平的多酚（类黄酮，儿茶素和茶黄素），这些多酚以其抗氧化活性而闻名。这些强大的化学物质可加速脂肪燃烧，并减少因内部细胞修复化合物造成的压力和重金属消耗。普洱中发现的茶氨酸和叶黄素恰好在饭后通过充当海绵和促进脂肪燃烧的辅助消化。

普洱茶的功效与作用

抗氧化功效

　　根据2011年“国际分子科学杂志”发表的体外研究，普洱茶的抗氧化作用也可以用于治疗肿瘤。研究人员发现普洱茶通过多种机制抑制肿瘤生长，这表明它可能在人类中具有相同的能力。对绿茶的抗氧化作用进行了大量研究，但对普洱茶的研究较少。然而，2004年在“农业和食品化学杂志”上发表的研究表明，普洱茶表现出与绿茶，黑茶和乌龙茶类似的抗氧化活性。

减少胆固醇的作用

　　普洱茶的优点之一是降低胆固醇的能力。2009年在“实验老年病学”杂志上发表的一项研究发现，给予普洱茶的老鼠看到了LDL或“坏”胆固醇的显着降低以及心脏保护性HDL胆固醇的增加。普洱茶对患有代谢综合征的人群也有很大的益处，这是一组心血管疾病的高危因素，包括高血压，低HDL胆固醇，高空腹血糖，高甘油三酯和腹部肥胖。北大的研究人员发现，普洱茶似乎通过改善肥胖来治疗代谢综合征，有益地调节血脂，降低血糖，防止胆固醇斑块氧化。有关普洱茶和健康益处的新研究取得了令人吃惊的发现，普洱茶的微生物老化可导致产生少量洛伐他汀，一种天然他汀类药物。在合成形式中，洛伐他汀通常用于治疗高胆固醇。另外的研究表明，长期使用适量的普洱茶有降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）和增加高密度脂蛋白水平（好胆固醇）的潜力。还有一些病例普遍使用普洱造成胆固醇水平下降近100点。请注意，如果您有高胆固醇等医疗疾病，请咨询您的医生并遵守治疗指南。

净化血液的功效

　　在传统的中草药中，普洱茶被认为是打开经脉，“温中药”（脾胃），有利于“血液清洁”和消化。在我们的饮食中发现的许多东西，甚至是健康食品，都含有随着时间的推移可能在体内累积的酸和其他自由基。  这些存款然后转移到血液中的整个身体，使消费普洱茶有助于清洁血液中的毒素。从普洱发酵过程产生的微生物和独特的简单糖已被证明可以攻击血液中的毒素，将它们从体内清除，并创造出更健康的人体。

有助于消化的功效

　　胃和肠通过酸和健康细菌的组合分解食物。普洱茶中存在的微生物已经显示增加胃和肠中的健康细菌菌群，这可以有助于食物的适当消化。出于这个原因，已经发现在大量食用后消费普洱茶有助于更好的消化。

减肥的作用

　　研究表明，普洱茶显着抑制脂肪酸合成（FAS）。这意味着它可以从字面上阻止你的身体产生更多的脂肪。很酷，对吧？通过使用这种传统茶叶，脂肪生成过程（由肝脏产生脂肪）变得迟钝。最重要的是，普洱中发现的咖啡因会触发你的身体分泌激素肾上腺素和去甲肾上腺素，这些可以增加脂肪细胞中储存的脂肪酸的动员。这使您的身体可以更容易地使用这些储存的脂肪酸作为燃料（并且不会将其保存在您的腹部）。最后，pu-erh已经被临床证明可以增强激素敏感性脂肪酶（HSL）的细胞水平，其有效地阻止内脏脂肪积累。HSL是一种“解锁”脂肪细胞的关键酶，因此它们的内容物可以被清空。

　　重要的是要注意，普洱茶不是时尚饮食或奇迹般的治疗。像所有其他传统方法一样，使用普洱减肥需要坚持和决心。你不会立即注意到结果。相反，你会逐渐改善你的能量水平，总体健康状况，最后但并非最不重要的是逐渐减轻体重。在一项法国研究中，参与者记录了两个月内体重减轻5至10磅。为了达到最佳效果，除了使用teatox外，还要定期进行健康的饮食和运动，每餐后约一小时（或者在早餐或午餐后）喝普洱茶以减少保留和储存的脂肪量从你的饭。

减轻压力并帮助睡眠的功效

　　虽然普洱茶含有咖啡因，但这种茶有助于睡眠似乎很古怪。然而，尽管有咖啡因，关键的是微生物和植物化学品普洱茶含有GABA和茶氨酸，已被证明可以降低压力水平并增加大脑中天然褪黑激素的产生，从而导致压力减轻，稳定情绪和改善睡眠模式。

预防疾病的功效

　　像大多数茶一样，普洱茶已被证明含有抗氧化剂和抗炎特性。抗氧化剂是天然植物化学物质，帮助身体抵抗自由基分子并预防疾病。在普洱中发现的抗氧化剂通常比其他大多数茶叶的浓度高，这是由于发酵过程中茶经历了浸泡之前所经历的。