《名优茶开发》1993年8月由安徽科学技术出版社出版
　　《名优茶开发》是一本茶叶经贸专著，全书14.8万字。分12章，詹罗九、童宗寿、方世辉、黄凤兴编著。1993年8月由安徽科学技术出版社出版。
　　《名优茶开发》全书14.8万字。分12章，以市场营销理论为基本指导思想，介绍什么是名优茶和名优茶质量特征，市场营销组合，新产品开发策略和开发程序，名优茶鲜叶和制造，名优茶包装和贮运，质量管理和质量检验，市场调研和预测，名优茶生产机械化等，系统探索了名优茶的概念、经营思想和方略，开发活动内容和方法。另附适宜制作名优绿茶的优良茶树品种简介、获奖茶叶名录及后记。

　　詹罗九简介
　　詹罗九个人简介 詹罗九，教授，硕士生导师，安徽农业大学中华茶文化研究所名誉所长。1960年毕业于原安徽农学院茶叶系。主编大学教材《茶业经营管理》，合作主编《中国茶文化大辞典》，是《中国名茶志》的总体策划者、副主编，主编《中国茶业经济的转型》、《名优茶开发》、《名泉名水泡好茶》，著《无梦茶山行——关于茶业的湖北省将茶叶纳入思考和实践》、《茶旅春秋》等，发表《茶文化刍议》、《茶文化活动和茶文化建议》、《20世纪的中国茶业》、《中国茶业走向》等数十篇论文。

　　童宗寿简介
　　童宗寿生平事迹不详，暂无资料参考。
　　方世辉简介
　　方世辉， 男， 1950年12月生，教授，硕士生导师，安徽省茶业学会副理事长。1976年毕业于安徽农学院茶叶系， 1985-1986年在安徽农学院制茶助教进修班进修并修完研究生主要课程。2002年8月18日-2002年8月25日赴越南考察。《中国名茶志·安徽卷》副主编、《茶叶生产技术》一书主编，参编《中国茶谱》以及农业院校统编教材《茶叶加工学》和《安徽农业入世问答》。主持安徽省教育厅"安徽乌龙茶研制与开发"等多项科研项目,发表多篇论文。
　　黄凤兴简介
　　黄凤兴生平事迹不详，暂无资料参考。