品茶 生活中的奢华

2020-12-27 11:04:56热度:174°C

  普洱茶是云南特有的地方名茶,是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成的。依制法分类,普洱分生、熟两种,以树种分类,普洱分乔木茶、灌木茶;依不同的外形,还可以细分成饼茶、沱茶、砖茶、散茶。笔者独爱散茶,相形之下,散茶更干净。中国人品茶,因茶叶的种类不同使用不同的茶具,笔者认为品普洱茶以宜兴紫砂为上。用紫砂壶泡茶,不夺茶香又无熟汤气,茶味隽永醇厚。

  中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就能给人们带来无穷的乐趣。

  中国有八大名茶,近来尤以铁观音和普洱深受众多茶友的喜爱,此次聊一聊普洱茶。

  近日,在郑州航海路茶叶市场“老宋紫砂”店,笔者发现一种散茶,用陶罐装制,外面以红色或黄色绸缎包装,外观古朴、典雅、精美,口感温润、甘滑、陈香,入口后有一种坦荡舒张气势,醇厚而实在。

  “老宋紫砂”的店主宋先生曾经是一位参加过自卫反击战的军人,酷爱中国的茶文化和紫砂艺术,并以军人特有的坚韧与执着,不断感受茶和紫砂在文化艺术中的传承,在古朴中与自然对话,享受一份闲适与雅致。

  品茗,关键要静心。静心品茗的时候,总能品到一份怡然自得的好心情。

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