有易武的地方,就是普洱茶大门开启的地方
2020-12-27 10:58:44热度:173°C
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易武·邀请词
易武,地名,傣语意为“美女蛇居住之地”,一个很有野韵灵性的好听名字。
在易武,我遇到过不少“茶人”:有茶界“一代宗师”之称的浙江老前辈,有深圳来的“骨灰级”普洱茶学者,有黑龙江飞来打算“四两拨千斤”的商业巨贾,有来自韩国大胡子“趴窝”式研习欧巴,有作家,有摄影家……当然,也有很多和我一样,几乎对这里一无所知的人。如果有人问我,得闲来易武,要不要带着一些问题来,或是需要提前做什么准备?我一定告诉他:放轻松!你来了,便好!
那来了易武,可以做些什么呢?
首先,可以看。
看!云贵高原:天很蓝,云很闲,绿色海洋,袅袅炊烟,普洱茶就生长于此。想来这等自然条件下,不出好茶都难!
看!澜沧江边:多民族,慢生活,融和之美,民风淳然,普洱茶就由他们经营。难怪它生来就带着独有气息,沉静,和善!
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看!易武之巅:青石板,公家院,正山古道,贡茶所源,普洱茶故事开始的地方。海拔1200米,山中茶园常年被云雾浸润,土质肥沃,使它成为了茶马古道的起点,成就了它排在古六大茶山之首的地位,且经久不衰!
然后,可以品。
易武原产地,以易武之水,喝一喝易武新茶。是不是入口柔和,容易接受?有没有清香高扬,回味甘甜?如果是,那么就对了!饱满均匀的品茗享受,会让人禁不住遐想:只要是金子,不仅会发光,而且光芒是不会褪的。曾经的辉煌,今日的你我同样可以轻松拥有!
易武小产区,开易武之仓,品一品易武陈茶。我接触到的很多人都公认一点:一定时期以内(有人说5年,有人说10~15年,具体几年应该与存储温湿度有关)的易武茶转化由柔变刚,超过这个时期,情形又将反转。就易武来说,年平均湿度很大,存出来的普洱茶转化很快,陈香独特,水甜度很好。品到兴致高处,你甚至会想买一些易武茶,就地存放,不仅有实际价值,与茶友分享时岂不是别有一番乐趣,一举能够两得。自知是块宝地,自己不能长期逗留,就让自己的爱茶逗留,真是想想就很美!
再有,还有听。
听故事,追寻石屏人如何“闯易武”,流传在易武人口中动人的爱情故事。
听传说,找寻美女蛇居住的地方。
听当今,政府以举乡之力,普栽培知识,开斗茶大会,扬贡茶威名!
生命的奇迹源于进化,普洱茶的奇迹归功变化,易武的神奇等待你来探寻!
到了易武,就是步入了普洱茶的一扇大门!
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