应该怎样冲泡普洱茶才能改变锁喉、干燥的情况？

2020-12-27 10:47:33热度:196°C

　　普洱茶的冲泡方法：

　　普洱茶的冲泡方法细解,普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　普洱茶冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g／3～5人，而若用大盖碗；中泡则5～10g／5～8人；适取投到。

　　1、备具：准备好茶具及普洱茶。

　　2、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。

　　3、投茶：将普洱茶小心置入壶中。

　　4、润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶。

　　5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

　　6、分茶：头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。

　　注意事项

　　a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

　　b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

　　c.茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量书法茶叶少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

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