初次接触易武青饼
2020-12-26 11:38:50热度:174°C
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一捻茶叶,一壶开水,一只杯子,一盏香茗。一片心境,一缕茶香,一刻悠闲,一种享受。
原料源于易武正山的野生乔木古茶树,地域特征显著,滋味醇厚回甘,香气纯正浓郁,带有易武特有的果蜜韵味,极具收藏、存放价值。
烧水,备茶。一切是井然有序!寒冬腊月里,自然是泰年号茶叶煮茶为宜。盈盈炭火,铁壶袅袅茶香。叶遇水,自然成茶。茶虽经水而成,但终须有水才能成茶!就如情必须升华才能有爱。不然最后还是只能空悲切一场!泡茶则与煮茶相差深远。在南方,则更注重泡!泡茶之水,要求也相较甚严。
喝着老师泡的易武青饼,嗅着茶香,老师和我们娓娓道来的茶理更让我受益匪浅。入口顺滑、醇浓、回甘。加上老师的手艺,堪称一绝!
初次接触易武青饼,感觉却是那样美好,似雨后晶莹的露珠。口中生津、回甘,唇齿留香!验证某人所说的一句话:情要用水调,茶要用心泡!
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