自古以来,大理就是茶马古道上重要一站,大理本地虽产茶量不大,但却是从云南各茶区进藏的必经之路,茶叶的精制和贸易十分发达。
中国是茶的故乡,云南是世界茶树的发源地,茶作为一种传统的天然饮料,早已进入千家万户,与亿万人的生活密不可分。普洱茶的历史至少可以追溯到东汉时期,距今已有两千年之久,明代“普洱茶”正式得名,清代普洱茶发展迅速,被列为贡茶进入京城,同时还大量运销海内外,赢得了普遍赞誉。“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”(清人阮福《普洱茶记》)。《滇海虞衡志》所云:“普茶名重天下,出普洱属六茶山, …… 周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买运于各处。”“茶马古道”使普洱茶行销国内各省区,远销新加坡、马来西亚、缅甸、泰国、法国、英国、朝鲜、日本和港澳等国家和地区,在世界上享有盛名。 随着普洱茶贸易的兴盛发达,清代,在普洱茶产地和以普洱茶贸易为主的茶马古道沿途兴起了许多专事普洱茶经营的商号,“庆沣祥”茶庄即是其中著名的商号之一,是茶马古道上历史悠久的老字号。历史上的“庆沣祥”是大理白族杨氏所建,自古以来,大理就是茶马古道上重要一站,大理本地虽产茶量不大,但却是从云南各茶区进藏的必经之路,茶叶的精制和贸易十分发达。“庆沣祥”早期以赶马帮和经营马店起家,清代因普洱茶贸易蜚声鹊起,“庆沣祥”商号开始自设茶庄,转为以经营茶叶为主,并在易武、佛海(今勐海)、云龙等地设分号,收购鲜叶加工制作成“庆沣祥”普洱茶,产品经丽江永胜运销到藏区,经昆明曲靖运销中原。清代名士左文龙曾有诗云:“盖世佳茗谁得似,宇内唯有庆沣祥”。后虽因社会变迁而一度势微,渐至不闻,但制茶、识茶、藏茶的技艺代代相传,百年相承。 穿越百年历史风雨,“庆沣祥”茶庄与云南普洱茶一道,在经历思南县茶叶产业园了历史的沉寂后重又异彩纷呈。今天“庆沣祥”茶庄是诺仕达集团旗下的一个集科研开发、生产加工、贮藏销售、茶艺文化推广等为一体的茶叶品牌,专业经营云南名茶,特别是普洱茶和滇红茶。诺仕达集团在思普地区建有专业加工厂,选用优质无污染的生态原料,生产“庆沣祥”品牌的普洱茶和滇红茶。在昆明、北京等地开设了八大茶艺馆,致力于普洱茶文化的推广,每年接待宾客 达500 万人次,将博大精深的中国传统文化与普洱茶特有的风格相融,形成了风格别具的茶艺文化,为普洱茶文化的推广和传播作出了积极贡献。“庆沣祥”品牌的正山系列、宫廷系列、陈香系列、七子饼茶、莲花形饼茶、收藏级生普纪念茶,以及别具一格的生肖茶、礼品茶等工艺茶,都深受普洱茶爱好者的喜爱。 |