经典普洱书之五：《普洱茶记》
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雷平阳著《普洱茶记》（云南民族出版社出版2000年11月）
这是云南著名作家、诗人雷平阳先生的一部普洱茶专著，也是大陆第一本关于普洱茶江浦石桥茶叶的原创专著，并被韩国、日本、香港、台湾等地翻译出版作为中国大陆出版的第一本普洱茶专著，该书力求在史料和典籍的基础上，让事实说话，拒绝虚妄之辞，还读者以知情权。作者不辞辛苦，行走在田间野外，采集最原始的资料，采访与普洱茶打了一辈子交道的诸多茶人，以充满人性与灵气的语言为普洱茶界留下一笔宝贵的财富，被许多人认为是一部"了解普洱茶必读之书"。
其实，雷平阳《普洱茶记》的最大价值、也许是开创了一种当代优秀文人对普洱茶的诗性写作。尽管在雷平阳的《普洱茶记》写作中，那些实地的田野调查令人印象深刻，但最重要的，是在他的文字里，普洱茶获得了一种柔软和诗性。或许、这也是普洱茶文化最为重要的灵魂所在之处一一始于人心，归于人心，茶热上去，人凉下来。
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