普洱贡茶散记

2020-12-25 16:55:39热度:125°C

  1800多年前,云南茶叶大量销往西藏,茶马古道,由此产生。

  清雍正皇帝于1726年,派满清大臣鄂尔泰出任云南总督,设普洱府治,控制普洱茶的购销权利,与此同时,选用最好的普洱茶进贡清朝皇帝。从此,普洱茶有了189年的贡茶历史。

  普洱贡茶是八色茶品,有五斤重团茶,三斤重团茶,一斤重团茶,四两斤重团茶,一两五钱重团茶,瓶装芽茶、散茶,蕊茶、散茶、匣装茶膏共八种。茶叶山的作文>

  其中最有名的叫“女儿茶”《红楼梦》中贾宝玉特别鼓欢普洱女儿茶。女儿茶是四两重紧茶。传说:作为贡茶的女儿茶,是由西双版纳六大茶山的茶园中的少数民族未婚处女采摘,瑶族、布朗族、爱伲族、基诺族等。采茶时先将摘的茶芽放入少女的怀中,然后才放入竹篓中。

  明末清初,直至同治年间,是普洱茶最繁盛时期。每年可收购茶叶万担之多(每担合150斤),主要行销四川、西藏、贵州及云南各地,由于茶叶丰盛,茶叶好,中外驰名,茶商早在六大茶山的象明倚邦设立茶号。宣统末年,尚存庆丰和、庆丰益、元昌、恒盛等四个茶庄。由他们将茶叶运往昆明,下关,分销各地,不仅如此,每年春、夏两季,云南、四川等地汉族,藏族商人赶着马邦云集于此,购买茶叶。当地茶农也定每年的清明节后为“茶会天”,届时,各人客商纷纷赶来,和茶农互相进行物质交流,场面极为热闹。

  光绪末年,地方治安混乱,盗匪四起,进贡皇帝的贡茶,在昆明一带被土匪抢劫一空,由于交通不便,茶商无法将茶叶运销外地,茶叶经营无销路。茶农生活受到严重影响,不得已茶农将茶树砍下变种茶为种粮来维持生活。当时地方病疫流行,又无钱无药医治,茶农死亡不计其数。茶园被砍伐开耕农用,或被野火烧尽,十分令人痛心。

  1914年,内地茶客又渐渐的进入六大茶山,又将普洱茶经营起来,运至泰国莱州销售。由于茶叶需求量的增加,又在倚邦增加了不少新茶庄:园信公、惠民茶庄、升义祥、鸣昌号等等。

  当时要将茶叶运至勐莱,赶牛的约要一个月的路程。牛马邦全靠思茅、江城、红河、元江等地雇来驮运,途中没有村寨,野外露营住宿,由于野兽经常出没,马邦队中都配有枪支。

  由于普洱茶经营的繁荣,法国在统治越南时期看到茶叶市场火热,害怕市场被华人垄断,便加重征税,引起了茶商反抗,法国又下令禁止普洱茶在越南销售,并强行让茶商将运到越南的茶叶全部运回中国,并声称茶叶不允许倒在越南的江河里。迫使当时华人茶商不得已,与越南当地华侨商人恳求,茶叶替为收留,付了一点差旅费,茶商回国后,牛、马邦主又追付运费。当时茶商连本带利全部亏空,拿不出钱来付欠款,只好变卖家产,家产不足抵债,立下欠条,限期赔偿,至此茶商倒闭,茶叶无人收购。

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