香气独特的竹筒茶是如何制作的?

2020-12-23 12:01:08热度:172°C

  竹筒茶属于

  首先是装茶,把采摘的古茶园原生态晒青毛茶,放入新鲜的竹筒中,封口。

  然后是烤茶,将装有茶叶的竹筒,放在火塘上烘烤,约6~7分钟后,竹筒内的茶便软化。这时,用木棒将竹筒内的茶压紧,再填满茶继续烘烤。如此边填、边烤、边压,直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。整个烘烤过程中,都要不停地慢慢红满堂茶叶翻转竹筒,使茶叶受热均匀,避免竹筒烤焦。

  最后是取茶,待茶叶烘烤完毕,散发出茶叶的清香,用刀剖开竹筒,取出圆柱形的竹筒茶,之后便可以冲泡饮用。

  普洱茶的茶香与竹子的清香已经融合在一起了,令人心旷神怡,这样香气独特的的竹筒茶你想喝一杯吗?

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