普洱茶叶怎样保存才好
2020-12-20 10:58:49热度:193°C
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相对来说,
1、如果有条件,将普洱茶放在紫砂等陶罐内,然后密封罐口,防止潮气进入罐中,并且每隔1-3个月检查一次。
2、若是追求简便,可以将新的瓦楞纸箱放在太阳下晒几天,除去味道,然后用来装普洱茶。纸箱不要直接放在地上,最好能放在无异味的柜子里或置物架上,以免受潮。
3、普洱茶外面包装的一层绵纸,有厂家名牌以及说明等的印刷标识,还有一定的避光吸潮阻隔异味的功能,因此千万不要撕掉才好。
4、最后有一个大家经常忽略的问题,将普洱茶饼摆放在陈列柜内。这样会导致普洱茶直接受到光照,以及逐渐吸收空气内的水分和异味,对保存普洱茶极为不利,所以要特别注意。
普洱茶饮用方法:
(1)投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习茶叶花青素检测机构惯饮酽茶;云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。
一般来说,我们泡普洱茶也会有一个大致的标准,可根据自己的情况从这个标准上改变。通常按照150ml的盖碗来说,投茶量8g。
投茶量的要点就是投茶量越大,茶汤越浓。如果是喝茶的人多,就要用大一些的盖碗,投茶量相应增加,相反,盖碗小投茶量也应该相应减少。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。
(2)水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。泡茶水温的要点就是:茶叶越嫩,水温越低。普洱茶属大叶种,采摘标准多为一芽两叶,普洱茶应用沸水冲泡。
(3)出汤时间:通过控制冲泡节奏的快慢对于调节茶汤的浓度也是非常重要的。冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。
冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。具体掌握时,要根据茶叶的特性决定。
一般来说,第一泡醒茶在注满水刮掉茶沫后就可以出汤了,前七泡都可以较快时间的出汤,后七泡可适当坐杯,十来泡以后就可以较长时间的闷泡了。
投茶量与出汤时间之间是相互影响的,要综合考虑,而不是一尘不变。如果投茶量多了,那么就要通过加快出汤的速度来调节茶汤的浓度。茶叶不够,就可以方面出汤的速度了。
上述内容就介绍到这里,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。因此,生活当中选择喝普洱茶养生的人群很多,就因为它的养生保健效果十分的可观。
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