干仓与湿仓茶你的理解是什么?
2020-12-20 10:54:30热度:132°C
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其实纸质茶叶罐真正的专业收藏者,他压根就不分“干仓”和“湿仓”,讲究的是干净自然的仓。
一座好的普洱茶仓库,会随着温度自然去调节湿度,以直接促进普洱茶后发酵带来的茶质变化。
按照大家理解的“湿仓”茶,我想说的是,难道“干仓”没有湿度,既然有湿度,你又怎么能称为“干”呢?
干仓是指干净的仓库,而并非湿的对立,真正要了解的是,仓库的地理位置、天气以及湿度,比如说普洱茶在昆明存放三年和在台湾存放三年,昆明的普洱茶醇化就要慢,而台湾的就要更圆融。这和台湾湿度高就有关系。
“干仓”和“湿仓”不过是商家拿来忽悠消费者的手段,不管哪种仓本质上就是要干净卫生。
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