别喝餐馆免费茶水
许多餐馆上菜前都要先给客人倒上一杯免费茶水,但大多数免费茶水茶汤浑浊,杯底沉淀物多,里面多有碎叶和叶梗。据北方某市一餐馆老板透露,这种茶在市场上批发价是8毛钱一斤,有"垃圾茶"之称。同样,茶界人士说,这种"垃圾茶"的一个重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末,实际上就是"下脚料",有人专门收购,卖到一些茶叶批发市场,再流入各个刁、饭店。还有的是在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶.而茶叶里的茉莉花.实际上是别人制作茶叶时用过的,掺到这些劣质茶里臻品典藏 茶叶做样子,浓郁的茶香大多是喷了香精之类的添加剂。
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