小青柑，由新会小青柑和云南普洱茶完美结合而成，其柑皮香气怡人，茶中溶有柑果的果香味，清甜回甘，细腻滑爽，甚是迷人。

　　柑果选用的是还未成熟的青柑。青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。通常小青柑里的普洱茶采用的是有一定陈放年限的普洱茶。

　　陈皮，又称橘皮，是用芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经过干燥后而成，橘皮入药以陈久者为良，故名陈皮。陈皮根据产地有川陈皮、广陈皮之分，广陈皮中以新会产地陈皮为正品，尤以新会陈皮为上品。这里产的大红柑，果皮制成陈皮后，具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，向来享有盛誉，行销世界各地。

　　陈皮普洱茶结合了陈皮独有的果味清香和云南普洱茶特有的甘醇爽甜，茶汤细腻滑爽、回味甘甜，同时也因其良好的保健功效受到很多人的喜欢。通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

　　小青柑与陈皮普洱的区别

　　1、大小不同。

　　小青柑与陈皮普洱因为采摘的时间不同，通常陈皮普洱比小青柑大出两三个，一般一个小青柑只冲泡一次，陈皮普洱则可以分好几次来冲泡。

　　2、效用各异。

　　小青柑味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；陈皮，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰；五六克茶叶是什么概念红柑则理气健脾、燥湿化痰。

　　3、滋味不同。

　　小青柑融合了青柑的清香苦涩与熟普的醇厚，口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜醇的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。

　　4、冲泡方式的不同。

　　小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶，陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器，比如泡茶机之类的，若用盖碗或紫砂壶冲泡，还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡，虽然小青柑也可用这种方式，但会比较不耐泡。