茶叶中所含的咖啡因能够驱走睡意、并恢复精力，所以对于睡前喝茶最为让人头痛的就是失眠。而熟茶发酵程度较高，咖啡因在发酵转化过程中含量降低，提神的功效大幅度降低，所以睡前喝熟茶不容易失眠，这就是为何在睡前可以喝熟茶的原因所在。

　　至于普洱生茶，因为它是是一种未经发酵的茶品，相较于熟茶，刺激性较大，茶碱的成分含量很高，晚上饮用会刺激神经具有提神醒脑的作用，因此不适合晚上饮用。

　　生茶和熟茶适宜饮用的人群

　　1、生茶

　　由于普洱生茶是没有经过发酵的茶叶，如果是没有放几年的新茶，那茶叶中的茶多酚和咖啡碱含量还是很高的，而这此物质对人体的刺激还是比较大。

　　普洱生茶口感要偏强烈，对人体刺激更多提神效果更好，降脂的功效也更明显，并不太适合容易失眠的人晚上喝，对于肠胃不太好的朋友以及孕妇也不是很适合。

　　陈年的老生茶更适合胃虚身体差一点的老年人饮用，新的生茶因为其苦涩但回甘、生津解渴，对身体刺激比较大，提神效果好，所以更适合中年人和青年人饮用。

　　2、熟茶

　　熟茶因为经过人工发酵，茶叶中含有大量的对人体有益的菌类，熟茶的茶汤对胃不仅不会有强烈的刺激作用，还会对胃壁形成保护的作用，这就是为什么大家都说喝普洱熟茶有养胃的功效。

　　因为普洱熟茶对人无刺激作用，而且还能养胃，所以普洱熟茶适合大部分的人喝，特别是很多爱茶之人，但是又怕晚上喝生茶会导致失眠的茶友，晚上可以选择喝一杯熟茶，养胃又暖体还不会失眠，所以普洱熟茶特别适合在冬天饮用。

　　总的来说，生茶茶多酚的含量很高，是提神消疲的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显；熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。所以，晚上喝茶的话选择熟茶比较好，但是注意不要喝过浓的茶。