云南是茶的故乡，有着悠久的茶叶生产历史，据传在1700多年前，云南就有人在开始了人工种茶，全省涉及种茶和茶叶生产经营的人品达1700多万，其中茶农600多万，是云南经济作物中涉及人品最多的产业之一！

　　云南是普洱茶的惟一产地。自唐宋以来，云南产的普洱茶集中到普洱销售，普洱茶因此而盛名远扬，塑造出普洱茶的特有品味。

　　云南是普洱茶文化的海洋。云南的普洱茶不仅仅是一种健康、生态、绿色的饮品，它还承载着丰富、悠久而独特的民族历史文化内涵。在浩瀚的历史长河中，云南各族人民与普洱茶相伴相生，以普洱茶结缘、以普洱茶交流、以普洱茶相融、以普洱茶繁荣，形成了茶礼、茶俗、茶风、茶谚、茶德等博大精深的茶文化，其精髓就是让人在饮茶保健康的同时，愉悦身心、陶冶性情，达到一种“雅俗皆宜”的高尚境界。丰富多样的民族歌舞、绚丽多彩的民族服饰、精湛独特的民族工艺、拨人心弦的奇风异俗与普洱茶的品饮相互融合，构成了一幅幅和谐、美好的人文景象。

　　云南茶产业的发展，在于他自身存在的六大特色：

　　一、面积产量产值迅速增长；茶叶筛分机回旋幅度50与60的区别>

　　二、结构调整迅速优化；

　　三、品牌影响迅速增强；

　　四、加工能力明显提升；

　　五、茶农收入大幅增加；

　　六、第二届中国云南茶博会取得成效显著；

　　云茶品牌正在稳步发展，需要一个合理，公平，开放的市场，这样才能打造出一个独具特色规模的国际性"云茶品牌"！