前文，普洱新茶由于生涩和刺激性大，不适合南方人的口感；旧茶温驯、刺激性小却符合了南方人的口感。所以市场渐渐就兴起了普洱旧茶来。旧茶一方面不断分散；另一方面茶叶包的标签掉水里还能喝吗不断消耗，三是数量有限，等到大家发现某茶品好，追着买时，市场会不断升价。这就是普洱茶炒高价的前凑了。

　　由于历史的原因，普洱旧茶其实掌握在香港人手里，无论是干仓老茶，或是湿仓旧茶（港仓）。这些香港茶商是一些很有经验的生意人，他们掌握了旧茶这个资源，很会用这一资源来赚钱。他们手头上的旧茶，卖一点，又升一个价。市场上只有他们有那种货的茶叶，没办法，你要买，高价也只能帮他们买。这是日后普洱茶炒作的一个前提基础。

　　台湾人又是怎么参进来的呢？台湾人在东莞投资办厂经营制造业，他们在香港、东莞、广州三地走，当时由于他们身份特殊，有通行便利的方便，可以通行于香港、内地。一些有眼光，头脑灵活的台湾人看到了普洱旧茶这个商机，从香港拿货到芳村茶叶市场推销。由于台湾人文化底蕴比较深，能说会道，市场很快被他们吹起来。从2000年开始，普洱旧茶渐渐有了市场，销量越来越大。当然，台湾人从香港人手里拿的旧茶绝大部份是湿仓茶（港仓）。当时，广州的人接触普洱茶不久，知道的甚少。台湾人来推销，以为他们有多神，当正他们是大师像小学生听课一样，听他们讲普洱茶。幸运的是，务实的广州人并没有全听他们的，有自己的独立思维，和不断地实践和体验，才没有完全走入湿仓茶这一误区。不然普洱茶要再走一段弯路。这是荔湾茶人的功劳，是他们为普洱茶作出的贡献。从2000年至2003年，是台湾人推销湿仓茶，和荔湾茶人辨清湿仓茶的博弈。最后以荔湾茶人取胜，从此市场开始告别湿仓茶，走向纯干仓普洱茶。这是普洱茶发展的一个伟大胜利，可以说是起到了里程碑的作用。

　　台湾茶商从香港人那里进旧茶，拿到芳村茶叶市场推销，等到好卖了，卖完了，再去帮香港人拿货，香港人又升价了。台湾人想这也不是办法，好像为他人做嫁衣一样。后来，他们也想掌握资源，跟香港人一进就一大批，先放在东莞，再拿到芳村茶叶市场卖。台湾人也学足了香港人，等到芳村的茶商好卖了，卖完了，再跟他们进货时，他们就升价。这个时间，普洱茶市场开始形成炒作之风，或说这是炒作的雏形。芳村的茶商也会感觉是为他人做嫁衣，迫着他们想办法，找出路。那么，以后的路是怎么样走的呢？待续。 文/无非妙道