普洱茶饼太紧，蒸松后分成散茶会影响口感吗？
2020-12-18 09:01:14热度:183°C
自述：每次喝晋洱茶时非常的麻烦，于是我就是把整饼茶放在干净的锅中蒸几分钟，趁着热的时候用非常快的动作分开弄散，过程中手会很烫，一凉就又硬脆了，这个办法倒是好，弄一次就可以喝很久，但会影响口感吗？会因为再次的高温而影响到茶本身含的营养价值不？
花酒茶：一定年份之后会膨松的，轻松取一些下来，新茶当然紧，蒸的时候不用一直放在锅里的，等水开了，关了火，再放进去，一次不松，几次就松了。
天湖：蒸完后味道淡很多，需要放着醒一段时间。
班章村民：普洱饼沱和水果一样是有生命周期的，生的时候硬邦邦苦涩，等到瓜熟蒂落熟透能吃的时候自然一撬就开。
普洱茶友：懒人的做法不可取，撬茶是一种乐趣。江阴要塞：我自己试过，蒸后彻底改变茶味了，千万别采用此法，或许有支持蒸的会说，是我蒸没掌握好温度丝丝的茶叶叫什么名字茶等各关键点，可我想既然喜欢普洱，撬茶也是一种乐趣嘛。
茶可菠萝茶：紧茶才好泡，散茶是最难泡的，毫无技巧可言！
玩物尚志：蒸过沱，感觉不出差异，不过还是觉得用茶针拆有乐趣。
上一篇 : 普洱茶砖 普洱茶饼 普洱沱茶
下一篇 : 盖碗与飘逸杯泡出来的普洱不是一个味儿的
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('38532293 22931872 18721793 17934411 44112984 29840312 03125384 53844341 43412683 26832354 23541941 19414102 41021872 18722765 27655116 51164776 47763158 31582448 24483480 34800331' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>81748) and MATCH(title) AGAINST('38532293 22931872 18721793 17934411 44112984 29840312 03125384 53844341 43412683 26832354 23541941 19414102 41021872 18722765 27655116 51164776 47763158 31582448 24483480 34800331' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10