如何鉴定普洱茶优劣?
2020-12-17 10:31:31热度:152°C
2020-12-17 10:31:31热度:152°C
1.查外形。好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结。普洱紧压、松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。
2.看汤色。乌龙闻香,普洱赏色。普洱茶的汤色红浓通透明亮,茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。
3.观叶底。开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性,色泽褐红、均匀一致的好。若那种茶叶能减肥效果好叶底无弹性、花杂不匀、发黑或叶不开展属品质不好。
4.品滋味。主要是品尝普洱茶汤,闻其香气、尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。
上一篇 : 茶叶变质的原因有哪些?
下一篇 : 冰岛普洱茶毛茶干燥