普洱茶常见误区 你中招了吗?(一)
2020-12-17 10:21:26热度:168°C
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【古树篇】
古树就一定很大?
NO,经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。
有白色苔藓的茶树就是普洱茶树?
NO,有白色苔藓的不一定是普洱茶树。
有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗?
NO,在景迈山树龄低的,甚至是台地茶园里也不难发现其踪迹。
叶片毫多就一定是古树?
NO,但毫越多,越能防虫咬。
【冲泡篇】
反复烧水保持水温?
NO,反复烧开的水含有亚硝酸盐。
饮水机的水适合泡普洱茶?
NO,普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。泡普茶水温好控制,水沸了就能泡,不像龙井要85度,碧螺春信阳茶叶包装有限公司招聘要75度。
泡茶时间长点好?
NO,茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质。普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,后面几泡可以延长浸泡时间。
生普需要煮着喝?
NO,烧开的沸水泡就行了。生普煮熟了也不会变成熟普。
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