普洱茶与中国正统茶文化的道统重建
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中国是讲究祖宗崇拜的国度,强调嫡长相传。嫡长制度就是中国式的血统制度,其核心就是嫡长继承制度。因袭这一思维,在儒家文化上就非常强调道统,必须是圣人所说,必须是经过正统认可了的师徒相传下来的学说,这就是中国传统文化顽固的道统。不经道统认可的学说与观点,就往往被归为旁门左道。韩愈之所以在儒家文化的谱系上地位那么崇高,是因为韩愈提出了重建因魏晋以来废弛了数百年的道统,上承两汉经学下启宋明理学。其道统学说名篇——《师说》,影响深远,其对儒家的贡献不在理论上的,而是在道统秩序建设上的。
(1)朱元璋废除唐宋团茶制度,改行散茶,是中国正统茶文化的一大变局。
唐代陆羽的《茶经》一书奠定了中国正统茶文化的基础。从唐代一直到明朝以前,中国主流的茶文化是团茶,而散茶归为不入流的茶品在民间流传。出身贫民的朱元璋觉得团茶制度过于奢侈,于是废除了团茶改行散茶。从此,散茶取代了团茶成为了中国茶文化的主流,如今的国茶——龙井与乌龙都是散茶文化的杰出代表。
可以说,朱元璋将中国正统茶文化的原有道统一刀斩断,开启了中国茶文化的另一个道统——散茶道统。目前,就茶叶而言无疑处于魏晋南北朝时期,因道教与佛教的强势崛起,加上五胡乱华等因素,两汉儒家经学的传统废弛,亟待韩愈这样的大儒来重振儒学,为儒学续接道统。普洱茶可以利用这样一个千载难逢的机会,利用其保留大量唐宋团茶的特点,为废弛数百年的团茶文化续接道统,从蒙顶山仙净茶叶有限公司而占据正统文化的制高点。
(2)邦失道,而求诸野,是普洱茶继承唐宋团茶文化的合法外衣。
中原地区是中华文化的中心地带。而云南相对中原地区无疑是边缘地带——化外之邦。但在中国历史上有“邦失道,而求诸野”的说法,意思是中心地带的文化传统消失了,往往可以到边缘地带去寻找。在社会急剧的变革中,中心地带的文化面貌很可能会被改变得面目全非,而边远地区由于交通不便带来的信息阻隔,相反会保留大量传统文化基因。云南作为中原文明的化外之邦就保留了很多纯正的中原传统文化,如纳西古乐里就保留有很多唐宋的道教洞经音乐的元素,是中国传统音乐的活化石。而普洱茶在某种程度上也可以说是唐宋团茶的活化石,这无疑是普洱茶最大的一笔历史文化遗产,要站在历史的高度对之挖掘,而怎样续接中国正统茶文化的道统,就是一个非常好的研究课题。
(3)一种道统不是取代另一种道统,而是通过和平共处形成互补关系。
中国是三教合一的国家,儒家与佛教、道教和平共处,各有各的道统,形成以儒家为主,三教互补的格局。在正统茶文化上,团茶道统与散茶道统,也可以做到和平共处,优势互补,共同构成中国茶文化谱系。普洱茶作为中古的茶文化代表与龙井茶作为近古茶文化的代表,将在文化谱系上各司其职,共同将中国茶文化发扬光大。
(本文仅供参考)
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