小青柑熟茶的原料等级划分是怎样的?
2020-12-16 12:13:57热度:158°C
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级数较低的普洱条索紧直较细嫩,金毫显露,冲泡汤色红浓,陈香浓郁,回甘度好,滋味浓醇;叶底细嫩,褐红色。而级数高的外形条索肥壮,紧实,色泽褐红,甚至稍带灰色;冲泡汤色深红,滋味醇和,浑厚,香气纯和;叶底褐红色。
各级别的特点:
特级普洱:外形条索紧细,金毫显露。内质汤色红浓亮,陈香浓郁,滋味浓醇、叶底褐红细嫩。
一级普洱:外形条索紧结肥嫩,金毫显。内质汤色红浓亮,陈香浓纯,滋味浓醇、叶底褐红肥嫩。
三级普洱:外形条索紧结,尚显毫。内质汤色红浓明亮,陈香浓纯,滋味醇厚、叶底褐红柔软。
五级普洱:外形条索紧实,略显毫。内质汤色深红,陈香纯正,滋味醇和、叶底褐红欠匀。
七级普洱:外形条索肥壮,紧实。内质汤色深红,陈香纯和,滋味醇和,叶底褐红欠匀。
九级普洱:外形条索粗大、松泡,色泽褐红。内质汤色深红,陈香纯和,滋味平和甘甜,叶底褐红欠匀,较硬。
普洱熟茶的级别划分是以嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点:
一是看芽头的多少。芽头多,毫显,嫩度高,
二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结,重实的嫩度好;
三是色泽光润的程度。色泽光润,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差!
细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽,香气明显。而且口感柔和、茶汤细腻,非常适合喜欢口感柔和,香气高的茶友。优质的小青柑使用的正新饮水机 塑料味 茶叶是宫廷级普洱熟茶原料,采用传统发酵工艺制成,经三年时光陈化,口感香醇丝滑,香高、韵足,与青柑纯正浓烈的果香完美融合。
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