“猫耳朵”古茶树好奇怪的名字啊!
2020-12-16 12:11:28热度:342°C
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倚邦,昔日古六大茶山的政治中心、普洱茶的集散中心,清朝贡茶采办地,也是云南唯一的中小叶种茶产地。
茶叶杀青锅工作原理
在中小叶种中,还有一种特殊品种,它非常小巧,是精致中的精致,迷你中的迷你,因外形细小犹如猫耳,故名猫耳朵。
“猫耳朵”古茶树,茶芽小,叶子小,茶树也小,是中小叶种中的最小号。因为芽叶细小,猫耳朵采摘费时费力,再加上猫耳朵数量稀少,一个熟练的采茶姑娘,一天只能采得1-2两猫耳朵古树茶。
倚邦古茶山海拔高,且落差大,造就了独一无二的特殊口感,是历史悠久的资深贡茶。猫耳朵,更是数量稀少,口感奇特的倚邦古树茶。
荣耀鼎盛一时的倚邦,历经社会动荡,历经匪盗猖獗,繁华的倚邦古镇在两次大火中付之一炬。历尽沧桑的倚邦古茶山,古茶园被损毁严重,猫耳朵更加一叶难求。
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