秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，蕴含整个冬季闭藏积蓄之精华。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛。

　　春茶的香气馥郁，韵味悠长

　　花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气都是其他季节的茶无与伦比的。

　　春茶的滋味最为鲜爽

　　春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜醇爽的口感。其中，润元昌的珍品黄印、醉美猴王等产品，都是典型的“鲜爽度”极高的代表作。

　　春茶的污染基本为零

　　人们常说，瑞雪兆丰年，冬去茶为仙。因为冬天的严寒，茶树免除了病虫危害，也少有同安做礼品盒茶叶污染。因此，春茶，特别是明前春茶，往往是一年中品质最好的，伴随春天地气生发而萌芽，有“一两春茶一两金”的说法。

　　春茶的维生素、蛋白质含量最为丰富

　　茶之所以能成为世界三大饮品之一，是因为它含有人体不可或缺的多种维生素及蛋白质等营养类物质，普洱春茶中的维生素、蛋白质等物质含量尤为丰富，滋味最好，营养价值也最高。

　　春茶符合人体“春生夏长”的需要

　　古人强调养生要顺应四季，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期，新陈代谢开始转盛，除了要“省酸增甘，以养脾气”外，春茶从大自然中来，本身带有新春的活力，利于人体吐故纳新、采纳真气，加之春茶特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉。因此，古人早有结论，春季重养生，一年健康有保证。而饮春茶，便是很好的养生方法。