大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

　　普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。

　　大益普洱（生）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称，或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。

　　大益普洱（熟）茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点：陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。

　　提起普洱，首先想到的，肯定是云南，但其实，广东与普洱间的接连纠缠，并不比云南来得少。

　　广州十三行是全国最早的茶叶交易市场，云南的生茶、散茶都往广州运过来。其时由云南到广州，交通极为不便，茶叶用骡马驮运，少则三两个月，多则半年以上。翻山越岭，日晒雨淋，温湿交集，茶叶抵达广州后往往都已有不同程度的陈化蜕变，生茶的刺激感、涩感却发生了转化。这样的茶推出市场后，颇受消费者欢迎，引起了茶商的爱好。

　　在广东特殊气候的影响下，普洱熟茶被群众所认知和承受。

　　1953年，广东省茶叶进出口公司成立。在其时计划经济年代，茶叶归于茶叶网下载统购包销的产品，全国仅有广东、福建、上海有出口经营权。

　　1955年，广东省茶叶进出口公司成立三人普洱茶攻关小组，开端着手进行人工加快后发酵普洱茶工艺技能（俗称普洱茶发水技能）的研发。

　　1959年榜首块广东普洱饼茶问世。

　　1974年之前，普洱茶的出口事务，都归于广东独家经营。

　　“越陈越香”是普洱茶有别于其他茶种最显着的特点，在经过必定时刻的正确寄存后，普洱茶可以转化出浑厚的味道，喝起来愈加迷人。而广东的温湿度比较高，这样的环境提高了酶的活性，再加之一部分微生物的参加，可以大大加快普洱茶的后发酵，让茶变得愈加好喝。

　　通过本文可以了解到，大益普洱茶还是云南的大益普洱茶，而当年普洱茶的出口都是由广东独家经营，所以广东大益普洱茶和云南大益普洱茶就是一回事。