普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。普洱生茶可以加快人体的新陈代谢，有降脂、抗衰老、减肥等功效。

　　一般来说空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡普洱熟茶的话，则妨碍不大。建议将头道茶倒去，饮二道茶。在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。

　　如果空腹喝的话，一定要喝普洱熟茶，普洱生茶有些刺激胃。而早晨空腹喝淡普洱熟茶减肥效果明显。但是切记要控制饮食，因为普洱茶很刮油，喝了会感觉比平时饿，饿了自然就容易多吃了，所以喝普洱茶减肥一定要注意吃的不能比平时多，但也没必要少吃，和平常一样就好了。

　　早上空腹喝普洱熟茶，不要太浓，温温的还暖胃。（在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.）

　　若肠胃不适的人空腹饮茶则有以下危害：

　　早晨起来人的胃部几乎处于空腹状态，胃酸过多，粘液过稠。如果此刻喝普洱茶，会对胃造成酸腐蚀。所以早起肠胃不适的人不能喝普洱茶。

　　人体的肾头一晚上都在忙着情理体内的毒素，喝茶会更加刺激已经疲惫了一晚上的肾，容易造成肾透支，以至于长期会形成肾过早衰竭等危害。所以早起肾虚的人不能喝普洱茶。

　　人的大肠粘液是促进大肠蠕动的最好物质，早晨空腹喝普洱茶，茶叶中的多酚类物质同大肠粘液结合，抑制粘液促进大肠蠕动，若患有肠胃疾病的人空腹喝茶只会加重病情症状。因此，早晨患肠胃病者最好不要喝普洱茶。

　　普洱茶有诸多保健功效作用，但不能盲目饮茶，盲目饮茶只会适得其反。普洱茶本身没有什么危害，但喝茶因人而异，不同的人喝茶会有不同的功效与危害。另外喝茶还要注意茶的品质，不要喝劣质茶。