普洱茶人们常说的易武“七村八寨”都是哪些地方(上)?

2020-12-16 11:54:52热度:148°C

  易武七村指的是:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村和曼撒村。

  【一】麻黑村

  麻黑村距离易武镇政府约9公里,有农户83户,共365人。麻黑村是易武所有古茶山中,茶叶面积最广、产量最高的一个村寨,现有古茶园面积3400亩,产量48吨。茶树基本由汉人管理,所产茶叶叶面宽厚墨绿,香气突出,耐泡度好,可持续20~30泡不掉水。

  【二】高山村

  高山村距离易武镇政府约9公里,是一个彝族寨子,全村92户农户,共400余人,至今保存着诸多古茶园,茶树高大,需搭架攀爬才可采摘。近些年,高山村茶树声名渐显,许多外地茶商进入村子做茶,也给当地村民带去了先进的制茶技术。

  【三】落水洞村

  落水洞距离镇政府约9公里,有农户30户,人口118人。村寨与麻黑村相邻,村子中间有一口供村民饮用的水井。地形极其特殊,四面环山,整个村子犹如锅底,从古至今从未发生过洪灾。该村是汉族村寨,茶马古道从村中穿过,所产茶叶茶质较佳,茶叶条索紧结,油亮乌黑,汤色金黄透亮,口感甜润,蜜香突出,令人爱不释口。

  【四】曼秀村

  曼秀村距离镇政府3公里,是去往刮风寨和麻黑村的必经之路。去过曼秀村的,都知道那里建有庙宇,后来改成了学校。该村传承传统的制茶工艺,生产的茶叶条索紧结、茶汤略带金黄,香高,回甘生津持久,让人回味无穷。

  【五】三合社村

  三合社村距离镇政府7公里,有农户85户,310人。古茶园与麻黑古茶园隔河相望,茶园四周植被保存极好,所产茶叶叶宽、肥厚、呈墨绿色,条索完整,茶汤橙黄透亮,香高、回甘、滋味柔和。

  【六】易比村

  易比村距离镇政府8公里,有农户36户,182人,在易武镇西南,易武著名的老字号茶庄“安乐号”就在该村,该村茶叶条索紧结乌润、显毫,茶汤清亮黄润,滋味醇正,茶气足。

  【七】曼撒村

  曼撒是普洱茶历史上非常重要的一个点,在现在的易武街北面十多公里的地方。村子位于山脊之上,远远望去,好似一条腾飞的巨龙,站在曼撒老寨,可以看到蛮砖、莽枝、倚邦、易武等其他茶山。

  清朝前期,曼撒曾是易武普洱茶的集散中心,后几经大火,村子从繁荣走向没落,最终被临近的易武所取代。

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