文东古茶山
2020-12-15 19:12:45热度:119°C
文东古茶山主要分布于澜沧县文东乡，海拔1740-1970米，年降水量1200毫米。土壤为红壤和黄棕壤。现有古茶山96公顷，呈块状分布。茶树散生，茶粮间作。古树、小乔木、新茶混种。代表品种有小寨村老茶树，帕赛村老茶树。茶树长势较好，品质优良。苦涩明显，兰香高扬，多泡之后犹在，不输景迈，回甘较快，汤质饱满。
文东古茶山地理位置
主要分布于澜沧县文东乡，海拔1740-1970米，常年平均气温14.5-16.0℃，年降水量1200毫米。土壤为红壤和黄棕壤。
文东古茶山古树产地
小寨、帕赛、水塘、栘（木+衣）树。
文东古茶山茶山历史
小寨佤族种茶历史超过五百年，帕赛汉族种茶也有近五百年历史。
文东古茶山现状
现有古茶山96公顷，呈块状分布。茶树散生，茶粮间作。古树、小乔木、新茶混种。代表品种有小寨村老茶树，帕赛村老茶树。茶树长势较好，品质优良。
长着肥螃蟹脚的文东大茶树
在水塘村水塘村民小组，这里有一些貌似不起眼的大茶树，但走近看，竟然可以很轻易地找到素有“茶树精灵”之美誉的螃蟹脚，而且长势良好、粗壮肥大。这片大茶树曾在上世纪八十年代低产茶园改造的时候，树冠被砍伐过，后几经发芽生长也难回先前的模样，所以这些大茶树的树冠与树干看起来比例很不协调。但这并不影响其茶叶的品质，每年前来订购的客户都是络绎不绝，已经供不应求。
独具特色的文东黑茶“朗黑亮”
在水塘村村部，在与水塘村支部书记蒋祥（布朗名字“岩那”）交流的过程中，蒋书记向笔者提供了一份早在2015年11月国家普洱茶质量监督检测中心出具的一份检验报告，对文东黑茶内含物质、理化指标和安全性指标进行了科学的检测。
据蒋书记介绍，这款文东黑茶被茶咖局挂钩扶贫工作队队长何腾命名为“朗黑亮”。“朗”是布朗族的意思，“黑”是黑茶，“亮”是这款黑茶的色泽鲜亮。
蒋书记带笔者走进位于水塘村的制作黑茶原料的茶园参观，海拔1700米的茶园里，果然种着茶树杆呈黑紫色的茶树，树龄大约在40年左右，每年3月底为采摘期。据说这种茶的芽头带油而无绒毛，品种为云南大叶种，偏野茶茶树特点。采用普洱茶晒青手工工艺加工，除了具有普洱茶越陈越香的普遍特点之外，“糯”是其最大的特点。
随后，在蒋书记的茶叶加工厂，笔者品尝到他去年做的文东黑茶“谷花茶”，味道非常饱满，茶汤不似紫茶带紫色，真是让人印象深刻。蒋书记说，这款茶目前每年的产量只有不到两吨，价格大约每公斤150元左右，受到广东客户的青睐。
如何让文东茶“黑马”奔腾起来
经过与蒋书记的交流，普洱市茶咖局扶贫工作队建议蒋书记，要从一二三产业融合发展方面全面打造“文东茶”，并结合当地特有的民族文化特点，提升“文东茶”的文化内涵。文东茶的特点正符合今年阮成发省长提出的“用好普洱无形资产擦亮普洱茶金字招牌”的宏观发展思路。
文东乡过去是法国传教士定居比较集中的地方，当地留存下来的教堂就有12处之多，本土的布朗族文化与西方的基督教文化在此交汇结合，当地的少数民族习惯过西方的圣诞节。当地种植茶叶的历史有几百年以上，来自普洱茶小产区的“朗黑亮”就是其中的亮点。
在水塘村村部，笔者饭后尝到一款花香味十足的茶，心中在问：那肯定又是一匹文东茶的“黑马”吧！
文东古茶山茶质特色
苦涩明显，兰香高扬，多泡之后犹在，不输景迈，回甘较快，汤质饱满。
文东古茶山地理位置
主要分布于澜沧县文东乡，海拔1740-1970米，常年平均气温14.5-16.0℃，年降水量1200毫米。土壤为红壤和黄棕壤。
文东古茶山古树产地
小寨、帕赛、水塘、栘（木+衣）树。
文东古茶山茶山历史
小寨佤族种茶历史超过五百年，帕赛汉族种茶也有近五百年历史。
文东古茶山现状
现有古茶山96公顷，呈块状分布。茶树散生，茶粮间作。古树、小乔木、新茶混种。代表品种有小寨村老茶树，帕赛村老茶树。茶树长势较好，品质优良。
长着肥螃蟹脚的文东大茶树
在水塘村水塘村民小组，这里有一些貌似不起眼的大茶树，但走近看，竟然可以很轻易地找到素有“茶树精灵”之美誉的螃蟹脚，而且长势良好、粗壮肥大。这片大茶树曾在上世纪八十年代低产茶园改造的时候，树冠被砍伐过，后几经发芽生长也难回先前的模样，所以这些大茶树的树冠与树干看起来比例很不协调。但这并不影响其茶叶的品质，每年前来订购的客户都是络绎不绝，已经供不应求。
独具特色的文东黑茶“朗黑亮”
在水塘村村部，在与水塘村支部书记蒋祥（布朗名字“岩那”）交流的过程中，蒋书记向笔者提供了一份早在2015年11月国家普洱茶质量监督检测中心出具的一份检验报告，对文东黑茶内含物质、理化指标和安全性指标进行了科学的检测。
据蒋书记介绍，这款文东黑茶被茶咖局挂钩扶贫工作队队长何腾命名为“朗黑亮”。“朗”是布朗族的意思，“黑”是黑茶，“亮”是这款黑茶的色泽鲜亮。
蒋书记带笔者走进位于水塘村的制作黑茶原料的茶园参观，海拔1700米的茶园里，果然种着茶树杆呈黑紫色的茶树，树龄大约在40年左右，每年3月底为采摘期。据说这种茶的芽头带油而无绒毛，品种为云南大叶种，偏野茶茶树特点。采用普洱茶晒青手工工艺加工，除了具有普洱茶越陈越香的普遍特点之外，“糯”是其最大的特点。
随后，在蒋书记的茶叶加工厂，笔者品尝到他去年做的文东黑茶“谷花茶”，味道非常饱满，茶汤不似紫茶带紫色，真是让人印象深刻。蒋书记说，这款茶目前每年的产量只有不到两吨，价格大约每公斤150元左右，受到广东客户的青睐。
如何让文东茶“黑马”奔腾起来
经过与蒋书记的交流，普洱市茶咖局扶贫工作队建议蒋书记，要从一二三产业融合发展方面全面打造“文东茶”，并结合当地特有的民族文化特点，提升“文东茶”的文化内涵。文东茶的特点正符合今年阮成发省长提出的“用好普洱无形资产擦亮普洱茶金字招牌”的宏观发展思路。
文东乡过去是法国传教士定居比较集中的地方，当地留存下来的教堂就有12处之多，本土的布朗族文化与西方的基督教文化在此交汇结合，当地的少数民族习惯过西方的圣诞节。当地种植茶叶的历史有几百年以上，来自普洱茶小产区的“朗黑亮”就是其中的亮点。
在水塘村村部，笔者饭后尝到一款花香味十足的茶，心中在问：那肯定又是一匹文东茶的“黑马”吧！
文东古茶山茶质特色
苦涩明显，兰香高扬，多泡之后犹在，不输景迈，回甘较快，汤质饱满。
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