【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存

2020-12-15 19:03:18热度:153°C

 

　　干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。

 

　　2、适度的湿度

 

　　现在好的普洱茶都讲究要"干仓"存放，"干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。然而，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是"霉变"，令茶叶不可饮用，湿度应人为控制，年平均湿度不要高于75％。

　　3、恒定的温度

 

　　普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸，相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

 

　　4、流通的空气

 

　　流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。

　　5、无异味的环境

 

　　普洱茶是比较容易吸收杂气异味的，因此，普洱茶储存的时候要注意环境中没有异味，比如厨房等地方是不适宜存放普洱茶的。

 

　　6、阴凉避光处

 

　　我们知道普洱茶的储存需要注意湿度的调节，太过于潮湿的环境会造成普洱茶出现“霉变”的情况发生，因此，储存普洱茶的时候，可以利用纸箱，将普洱茶放置于纸箱中，然后放于阴凉避光的地方，这里需要提醒的是，普洱茶若是不注意避光储存，直接放在阳台等地方，那再好的茶最终也会变成垃圾。

　　若是按照普洱生熟茶之分的话，那普洱茶生茶和普洱茶熟茶各自的储存方法如下：

 

　　普洱茶生茶

 

　　如果是整提的茶，外层有笋壳叶包着，放在自然通风、不受潮、没异味的地方就可以了；如果是单个茶品，只有包装纸的话，建议套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着，然后放在自然通风、不受潮、没异味的地方就可以了。

　　普洱茶熟茶

 

　　如果是平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶，直接装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里，再将茶盒或者布袋放置在通风透气、没有异味、不能直接受潮的地方即可。如果数量比较多，准备一个干净无异味、透气性好的大陶罐，将熟茶放在里头，然后将大陶罐放在自然通风、无异味、不潮湿的地方即可。

 

　　总结：普洱茶的储存其实并没有想象中那么的复杂，所以新手存储普洱茶也无须太过紧张，只要保证环境无异味，避光、通风，保持干燥即可！

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